Butter, Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Mixer cremig rühren. Eier und Quark nacheinander unterrühren. Mehl mit gesiebtem Backpulver, Mandeln, Orangeat und Zitronat unterkneten (mit den Knethaken des Mixers oder mit den Händen). Teig auf bemeh
45 Min. normal 08.02.2003mit herrlich üppiger Mohnfüllung, für 30 Stücke
30 Min. normal 26.02.2009Sojamich mit dem Zucker in einem Topf auf dem Herd erwärmen bis sie handwarm ist. Hefe hinein bröseln und auflösen. Sojamehl in eine Tasse geben und mit so viel Wasser cremig rühren bis es ungefähr die Konsistenz von Ketchup hat. Mehl, Salz und A
30 Min. normal 25.10.2014einfach und lecker
60 Min. normal 25.02.2007Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hinein bröckeln. Die Milch erwärmen, die Hälfte der Milch mit der Hefe und etwas Mehl vom Rand verrühren. Den Vorteig an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Die restl
30 Min. normal 03.04.2009Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen, Hefe mit leicht angewärmter Milch verrühren. Die Hälfte des Zuckers, Salz, Rapsöl, 2 Eier und abgeriebene Zitronenschale zugeben und zu einem Hefeteig verkneten. 15 Minuten gehen lassen. Mohn, Mandeln
40 Min. normal 18.09.2006Mohnschnecke
30 Min. normal 15.01.2016nach Oma Else aus Langenbielau in Schlesien
40 Min. normal 24.01.2017Alle Zutaten für den Teig sorgfältig verrühren. Wenn der Teig klebt, noch etwas Mehl hinzugeben, aber nicht zu viel, der Teig muss weich bleiben. Anschließend an einem warmen Ort so lange stehen lassen, bis er ungefähr doppelt so hoch geworden ist.
30 Min. normal 15.01.2019Mit üppiger Mohnfüllung
30 Min. simpel 05.11.2015für 2 Stollen
60 Min. normal 05.12.2019Für die Füllung den gemahlenen Mohn mit 250 ml heißer Milch überbrühen. Zucker, Rum, durchweichte Sultaninen, abgeriebene Zitronenschale, Honig, Vanillezucker, Rum, Mandelblättchen und Weichweizengrieß hinzugeben und mischen. Abkühlen lassen. Für de
50 Min. normal 12.01.2017Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren. Backpulver, Mehl, Mandeln und Mohn unterrühren. Zum Schluss das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform füllen und bei 180
25 Min. normal 10.01.2003superlecker und nicht so übertrieben süß
60 Min. normal 24.04.2008Mohn, Milch und Zucker unter Rühren langsam erwärmen und kochen lassen, bis die Milch fast aufgenommen ist. Vom Herd nehmen, die Butter in Flöckchen zusammen mit den gewaschenen, getrockneten Rosinen, Mandeln, dem Vanillinzucker und der Zitronenschal
45 Min. normal 27.11.2005