Minue Rezepte

mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck, in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse

Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Bufett am nächsten Tag geeignet

ohne Eis

das besondere Dessert

am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am besten

als Vorspeise oder fürs Buffet

einfach würzig und gut

mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan

Andreas Rucolasalat

am besten mit Feldsalat, aber auch mit anderen Blattsalaten möglich

Filetto maiale ripieno

Mit frischem Rosenkohl

der Renner auf jeder Party und das Lieblingsfleisch meiner Töchter

einfach und lecker

superschneller und super saftiger Tassenkuchen - die Zutaten hat man meist da und man muss nur einen Becher und eine Gabel abspülen

Mit Ras el-Hanout

als Beilagen passen Bratkartoffeln und Möhrengemüse

Mit Zitronenöl

hausgebeizter Lachs mit Feldsalat und Himbeerdressing, dazu Brot

Pasta-Party

Indischer Abend

leicht und frisch

aus dem Gefrierbeutel

toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau

Mit Zuckerschoten

fruchtig-leichte Vorspeise, auch für ein Büffet geeignet