„Milz“ Rezepte 10 Ergebnisse

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 (4 Bewertungen)

Kräftigt das Qi von Milz und Magen und nährt das Blut!

30 Min. simpel 29.11.2008
 (2 Bewertungen)

Innereien

10 Min. simpel 16.07.2018
 (5 Bewertungen)

Die Milz durch den Fleischwolf drehen und mit der feingehackten Zwiebel in der Butter andünsten. Mit Mehl bestäuben. hellbraun braten und mit der Fleischbrühe langsam aufgießen. Gut durchrühren und 30 Min. kochen. Mit Petersilie, Pfeffer und Salz abs

30 Min. simpel 20.03.2003
 (24 Bewertungen)

Omas Küche

20 Min. simpel 15.09.2008
 (5 Bewertungen)

Innereien

20 Min. normal 09.02.2006
 (0 Bewertungen)

Das Fleisch, die Innereien und den Speck waschen. In ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinenetz ausbreiten. Abwechselnd Milz, Fleisch, Leber und den Speck nebeneinander auf dem Netz anrichten. Mit Zwi

45 Min. simpel 22.04.2007
 (6 Bewertungen)

Milz, Ei und Gewürze, abschließend Salz gut vermengen. Masse auf die Brotscheiben streichen. In einer Pfanne Fett, fingerhoch erhitzen, Brotscheiben mit Aufstrich nach unten einlegen, auf beiden Seiten knusprig braun backen. Aus dem Fett heben, abtro

15 Min. simpel 18.07.2004
 (3 Bewertungen)

gemischte Innereien

25 Min. normal 19.07.2005
 (0 Bewertungen)

Das Fett in einem Topf erhitzen und die Milz und die Zwiebel darin anrösten. Mit Mehl bestäuben und mit Weißwein ablöschen. Mit Fleischbrühe auffüllen und glatt rühren. Bei mittlerer Temperatur 20 Min. köcheln lassen. Währenddessen öfter mit einem

30 Min. simpel 31.10.2011
 (3 Bewertungen)

gemischte Innereien

30 Min. normal 19.07.2005