„Milchner“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Rogen oder Milchner vom Karpfen, gebacken oder gebraten

15 min. simpel 12.12.2007
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Familienrezept

30 min. normal 14.02.2010
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Famlienrezept

60 min. normal 13.02.2010
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Familienrezept

90 min. normal 13.02.2010
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Man bereitet zuerst aus Fett und Mehl eine weiße Schwitze und gießt mit etwas Milch oder dicker Dosenmilch auf. Die Soße wird mit Salz, einer gehackten Sardelle (oder Sardellenpaste) und Kapern gewürzt. Zuletzt legiert man sie mit einem verklopften E

25 min. simpel 23.10.2004