Die Brühe zuerst etwas erhitzen und beiseitestellen. Die Schalotte fein würfeln und in etwas Öl in einem Topf anschwitzen. Den Risottoreis dazugeben, kurz mit anschwitzen und danach mit dem Weißwein ablöschen. Alles gleichmäßig rühren und daneben die
30 Min. normal 19.12.2014leckere Kombination
20 Min. normal 04.01.2013Den Blätterteig ausrollen und eine große Form mit ca. 22 cm Durchmesser damit auskleiden. Auf den Boden Pergamentpapier und darauf getrocknete Erbsen legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze den Teig etwa 10 Minuten blindbacken. I
30 Min. normal 16.07.2020Die Spaghetti al dente kochen. Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin anbraten. Die Champignons in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und anbraten. To
20 Min. simpel 01.02.2018Nudeln mit Meeresfrüchten
25 Min. normal 11.10.2006Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin unter Rühren anschwitzen. Ca. 1 ¾ Liter Wasser angießen und aufkochen lassen. Die Krebs-Suppen-Paste einrühren und weiterhin unter Rühren 5-10 Minu
10 Min. simpel 23.01.2010Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Butter andünsten. Das Suppengrün kurz mit andünsten und dann den Spinat dazugeben. Kurz aufkochen lassen. Dann den Weißwein und das Wasser zugießen und alles noch einmal aufkochen lassen. Die Lorbeerblätter hinzug
25 Min. simpel 25.08.2004Einen Bräter, mit Olivenöl eingefettet, auf den Rost in den Backofen schieben. Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und in den Bräter legen. Diesen wieder in den Backofen schieben. File
30 Min. normal 26.11.2005Das Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Porree darin ca. 8 min anschwitzen, Chili dazu geben, weitere 5 min braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenketchup und Tomatenmark hinein geben, umrühren. ½ Liter Wasser angießen, aufkochen, die Nudeln dazu ge
10 Min. simpel 28.11.2008irischer Eintopf für Fischliebhaber
60 Min. simpel 29.10.2011Wenige Zutaten - einfach lecker
45 Min. normal 03.12.2019Zwiebeln und Zitronengras im Wok andünsten. Ingwer und Knoblauch dazugeben, dann Muscheln und Paprika und alles leicht köcheln lassen. Die Kokosmilch dazugeben und mit Sesamöl und Sojasoße abschmecken. Gambas dazugeben und köcheln lassen, bis sie sic
45 Min. normal 27.03.2015Die Fischfilets unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen, in grobe Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Fischbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Fischfi
15 Min. normal 29.01.2016