„Mexicana“ Rezepte 47 Ergebnisse

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 bei 60 Bewertungen

leichte Pasta

15 min. simpel 03.01.2008
 bei 18 Bewertungen

vegetarisch gefüllt

20 min. simpel 28.02.2011
 bei 23 Bewertungen

schön scharf und pikant

30 min. normal 09.12.2008
 bei 8 Bewertungen

mit Hackfleisch und Mais

30 min. simpel 19.11.2008
 bei 2 Bewertungen

Garnelen auftauen lassen (wenn ich wenig Zeit habe, lasse ich sie manchmal auch nur ein wenig antauen). In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln und die Chilischote in Ringe schneiden, in etwas Öl anbraten und die geschälte Knoblauchzehe dazu pres

15 min. simpel 27.09.2009
 bei 1 Bewertungen

der Partyknüller, wenns schnell gehn muss (scharf!)

5 min. simpel 06.04.2005
 bei 1 Bewertungen

Das Kasseler kurz in etwas Öl anbraten, dann in eine feuerfeste Form geben. Die Sauce mit der Sahne mischen und über die Kasselerscheiben gießen. Frühlingszwiebeln und Paprikawürfel darauf verteilen und alles im vorgeheizten Ofen bei 160° 20-30 Minu

10 min. simpel 02.08.2008
 bei 2 Bewertungen

Die Nudeln al dente kochen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und Knoblauch, Chilischoten und Frühlingszwiebeln bei Mittelhitze kurz braten. Scampi dazu geben und kurz anbraten, die Mexicana-Sauce und die Sahne dazu gießen, aufkochen lassen und bei sc

15 min. normal 22.07.2008
 bei 1 Bewertungen

Als erstes den Braten in kleine Stücke schneiden. Nun die Fleischstücke in einer Schale ansetzen in einer Marinade aus den o.g. Gewürzen. Jetzt das Fleisch scharf in einer vorgeheizten Pfanne anbraten und anschließend mit dem Weißwein und der Brühe

20 min. normal 07.05.2010
 bei 4 Bewertungen

Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Pfefferschote halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Paprika waschen, vierteln, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Bohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Öl in ein

40 min. normal 10.09.2006
 bei 2 Bewertungen

Das Brot zerkrümeln und zusammen mit den Eiern und dem Hackfleisch zu einem Teig verkneten. Die Mischung mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprikapulver abschmecken. Den Teig zu Bällchen formen und in der Pfanne kross braten, die Bällchen zu Seite stellen

30 min. normal 13.11.2015
 bei 1 Bewertungen

Sauce für gegrilltes Rinfleisch nach Oaxaca-Art

15 min. simpel 02.10.2010
 bei 1 Bewertungen

Frühlingszwiebeln waschen, säubern und ganz klein hacken. Die Chilischoten waschen, entkernen, in "hauchdünne" Streifen schneiden und dann ganz fein hacken (beim Umgang mit der Chilischote am besten leichte Gummihandschuhe tragen). Die Paprika auch w

60 min. simpel 30.07.2011
 bei 1 Bewertungen

eine Geflügelspezialität von Kurt Drummer

30 min. normal 10.08.2018
 bei 2 Bewertungen

Die Milch mit der grob geraspelten Kuvertüre in einen Topf geben. Die Vanilleschote halbieren, das Mark heraus schaben. Vanillemark und die Vanilleschote in die Milch geben. Nun die Pfefferkörner zerdrücken, unter die Milch mischen und das Ganze bei

20 min. simpel 02.04.2008
 bei 1 Bewertungen

Das küchenfertige Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen oder Scheiben schneiden, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten. Herausnehmen un

20 min. simpel 15.10.2016
 bei 0 Bewertungen

für zwei Backbleche, ergibt ca. 8 ovale Pizzen à 16 x 10 cm

40 min. simpel 03.02.2017
 bei 1 Bewertungen

leckeres Gericht mit Bohnen, Mais und Paprika

30 min. simpel 07.11.2009
 bei 1 Bewertungen

vegetarisch oder vegan - schnell gemacht und lecker

20 min. simpel 07.10.2012
 bei 2 Bewertungen

Äpfel, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Peperoni klein schneiden. Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und ca. 2 Min. dünsten. Dann Äpfel, Tomaten, Peperoni, Rosinen und Gewürze hinzugeben und bei kleiner

30 min. normal 01.02.2005
 bei 1 Bewertungen

Die Hälfte der Butter u. des Öls in einer gusseisernen Pfanne so lange erhitzen, bis die Mischung schäumt. Die Muscheln zufügen u. rasch anbraten, bis das Fleisch leicht hell ist. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Die restliche Butter und das

40 min. normal 17.10.2007
 bei 1 Bewertungen

Die Tomaten waschen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls sehr klein würfeln. Koriandergrün waschen und fein hacken. Peperoni waschen, den Stiel entfernen und der Länge nach vierteln. Die Samen mit verwenden, da sitzt die Schärfe! Sehr

30 min. simpel 10.08.2009
 bei 1 Bewertungen

Zwiebeln schälen, würfeln. Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Chili entkernen, waschen und fein hacken. Knoblauch schälen, hacken. Öl erhitzen. Gemüsezwiebel darin andünsten. Knoblauch,

15 min. simpel 26.04.2013
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Schneller einfacher mexikanisch ähnlicher Partysnack

70 min. normal 03.10.2006
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Tequilla Cocktail

7 min. simpel 17.06.2007
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WW-geeignet

20 min. simpel 20.12.2012
 bei 0 Bewertungen

Je 1/2 Flasche Korn oder Wodka mit 1 1/2 Flaschen Sangrita mixen. Dann die Gewürzte hinzugeben. Zwischendurch probieren. Beim Ketchup darauf achten, dass es auch wirklich scharf ist.

5 min. simpel 27.06.2017
 bei 4 Bewertungen

Fiesta Mexicana

30 min. simpel 08.05.2012
 bei 1 Bewertungen

Bacalao a la Mexicana

30 min. normal 26.08.2016
 bei 1 Bewertungen

Frischkäse und Salsa mischen und fertig ist der Dip. Schmeckt besonders gut zu Möhren- und Kohlrabi-Rohkost.

1 min. simpel 19.08.2008