„Meunier“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Braten
Europa
Fisch
Hauptspeise
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Nach dem Rezept der Brasserie "La Coupole"

30 Min. normal 02.12.2011
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Egli, auch Flussbarsch oder Kretzer genannt

20 Min. normal 15.04.2019
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Die Eglifilets mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in einen Teller geben und die Filets darin wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Die Petersilie hacken. Den Backofen auf 70°C vorheizen, die Servierteller zum Vorwärmen mit in den Ofen stellen.

15 Min. simpel 14.06.2013
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Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Joghurt glatt rühren (evtl. etwas kaltes Wasser zugeben). Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der gehackten Petersilie und dem gehackten Liebstöckel verrühren. Eisbergsalat und Sellerie klein schneide

40 Min. normal 06.06.2006
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Sandre en meunière

20 Min. simpel 03.04.2013