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Bräter aufstellen und Butterschmalz darin erhitzen. Zwiebelwürfel und Speckscheiben darin anbraten. Grünkohl zufügen und etwas angehen lassen. Mit der Hälfte der Brühe ablöschen, Gewürze und Senf zufügen. Gute 45 Minuten mit Deckel garen und dann die
30 Min. normal 11.12.2018herzhaft, auch mit Paprikawurst
30 Min. normal 19.05.2014Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in Brühe oder Salzwasser gar kochen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken und beides mit dem gewürfelten Schinkenspeck oder Pflanzenfett in einer großen Pfanne mit Deckel dünsten, nac
30 Min. normal 19.06.2008nach Andreas Art
30 Min. normal 01.07.2009Einfach und ohne Schnickschnack
10 Min. simpel 20.11.2019Die Nudeln al dente kochen. Die Mettwurst in Scheiben schneiden, mit den Nudeln vermischen und in eine Auflaufform füllen. Die Brühe mit dem Schmelzkäse aufkochen. Zum Binden etwas Speisestärke mit der Milch verrühren, in die heiße Brühe gießen und k
15 Min. simpel 13.04.2018Den geputzten und gewaschenen Wirsing in Streifen schneiden oder reiben. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Den Wirsing mit den Zwiebeln und dem Knoblauch andünsten. In den entstehenden Sud einen Würfel Fleischbrühe und die Mettwürstchen geben. Mit 2
30 Min. simpel 11.08.2015In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und salzen. Den Ebly darin nach Packungsangabe etwa 10 Minuten kochen lassen. Den Wirsing waschen, welke Blätter entfernen, den Kohl vierteln und den Strunk aus der Mitte herausschneiden. Wirsing in
20 Min. simpel 25.02.2021ein Rezept für den Dampfgarer
15 Min. simpel 23.02.2009Die Nudeln ca. 3 Minuten in Salzwasser ankochen und abschütten. Für das Sauerkraut eine geschälte und gewürfelte Zwiebel anbraten. Das Sauerkraut zugeben und mit einer Tasse Fleischbrühe (ist würziger als Wasser) auffüllen. Nun zugedeckt ca. 10 Min
20 Min. normal 18.06.2007für Meatlover - wem "normales" Schweinefilet zu trocken ist
5 Min. simpel 16.09.2016die etwas günstigere Variante
25 Min. simpel 03.04.2013Die Steckrüben in Würfel geschnitten mit Wasser, eingekocht, verwenden oder frisch zubereiten. Dazu etwas mehr als 1 kg Steckrüben kaufen, da ja noch Schale abgezogen werden muss. Die geschälten Steckrüben in Würfel schneiden und ca. 30 Minuten in Wa
20 Min. simpel 26.11.2015aus meiner Omas Kriegsküche, schnell gemacht, bei unseren Kindern beliebt
30 Min. simpel 18.03.2013lecker und schnell gemacht
40 Min. normal 27.01.2014Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser gar kochen. Zwiebeln in Streifen und Dörrfleisch in Würfel schneiden. Den Endiviensalat in feine Streifen schneiden, waschen und mit der Salatschleuder trocknen. Mettwürstchen ca. 20 Minuten in
30 Min. simpel 22.12.2017Die Würstchen und Zwiebeln anbraten, das Fett abschöpfen. Die Tomaten dazugeben, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Dann die Nudeln hinzufügen. Ich stelle den Herd meist ab und lasse die Nudeln im geschlossenen Topf gar ziehen. Mit den Ge
10 Min. simpel 03.08.2015Auch als Potthucke bekannt
30 Min. normal 03.02.2015Zuerst das Wasser für die Nudeln aufsetzen und zum Kochen bringen. Wie gewohnt die Spaghetti bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit Deckel in etwas heißem Olivenöl andünsten. Die Mettwürstchen in Sc
25 Min. simpel 02.09.2009deftig und lecker
25 Min. simpel 08.08.2008Kartoffeln schälen, waschen und grob in etwa gleich große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, waschen, würfeln und in einem großen Topf in Öl kräftig anbraten, aber nicht zu dunkel bräunen. Kartoffelstücke zugeben, mit Wasser aufgießen, Brühepulver,
30 Min. simpel 03.07.2012mild und aromatisch
20 Min. normal 27.09.2014üppig und doch gesund
25 Min. normal 29.08.2008Kartoffeln, Suppengrün und Pilze putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren hell anschwitzen. Kartoffeln, Suppengrün und Pilze dazugeben und noch etwas weiter
30 Min. simpel 10.10.2019Low Carb
20 Min. normal 08.11.2019Den Schweinekamm und den Schweinebauch in wolfgerechte Stücke schneiden. Zum einfacheren Wolfen leicht anfrieren. Die Gewürze gut miteinander vermischen und gleichmäßig über den Fleischstücken verteilen und mit diesen vermengen. Nun die gewürzten F
90 Min. pfiffig 22.01.2011ein Rezept von meiner Oma und Mutter aus der Eifel
30 Min. simpel 17.02.2013macht pappsatt
10 Min. simpel 09.11.2016Die Kartoffeln schälen, würfeln und zusammen mit dem Sauerkraut in einen Topf geben. Die Mettwürstchen oder Cabanossi oben drauf legen. Bei mittlerer Temperatur dünsten, bis die Kartoffeln gar sind. Die Würstchen aus dem Topf nehmen. Die Kartoffeln
20 Min. normal 22.10.2014Die Zwiebel in etwas Öl anbraten. Mit 1 l Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Die Möhren und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und weich kochen. Die weißen Bohnen und Mettwürstchen in Scheiben geschnitten dazugeben und kurz köcheln lassen. D
20 Min. normal 18.01.2015