„Met“ Rezepte 105 Ergebnisse

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bei 28 Bewertungen

Himmel und Erde mit Blutwurst

30 Min. simpel 20.11.2005
bei 9 Bewertungen

für einen 12-Liter-Ballon

20 Min. simpel 13.02.2009
bei 24 Bewertungen

Reibekuchen mit Apfelkompott, so wie meine Mama und meine Oma sie gemacht haben

30 Min. normal 28.01.2008
bei 13 Bewertungen

Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Öl, Wasser und Mehl mit Backpulver nach und nach unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Den Teig genau halbieren und in eine Hälfte den Kakao mischen. Hellen und dunklen Teig jeweils nacheinander in eine

60 Min. normal 11.11.2001
bei 2 Bewertungen

Zuerst den Met mit dem Honig in einem mittelgroßen Topf bei geringer Hitze ca. 30 Minuten reduzieren, ungefähr so lange, bis die Flüssigkeit auf dem Boden des Topfs gut daumendick hoch ist. In der Zwischenzeit die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer

45 Min. normal 11.01.2018
bei 5 Bewertungen

Die Melone in mundgerechte Stücke zerteilen, in ein Bowlegefäß geben. Mit einer Flasche Met ansetzen, über Nacht ziehen lassen. Vor dem Servieren den restlichen Met und den Sekt zugeben. Wer es nicht so stark mag, kann auch eine Flasche Met durch

10 Min. simpel 31.03.2005
bei 3 Bewertungen

Die Wildschweinkeule salzen, pfeffern und von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend das Fleisch zusammen mit 2-3 Thymianzweigen in einen Bratbeutel oder eine Tasche aus Alufolie geben. Bei ca. 90°C 1 Stunde im Backofen garen (NT). Den Bratensat

30 Min. normal 11.04.2007
bei 9 Bewertungen

Kölsche Küche

30 Min. normal 06.04.2008
bei 1 Bewertungen

Den Hering gründlich waschen und sehr trocken tupfen. Den Hering innen und außen mit reichlich Meersalz und Szechuanpfeffer aus der Mühle würzen, in Mehl wenden und 10 Minuten liegen lassen. In der Zwischenzeit die Schalotten schälen, in Ringe schn

30 Min. normal 06.05.2020
bei 10 Bewertungen

Honigwein

20 Min. simpel 16.08.2006
bei 1 Bewertungen

Bratkartoffel aus rohen Kartoffeln mit Weißwein-Schalotten

10 Min. simpel 04.05.2020
bei 2 Bewertungen

ein cremiges Speiseeis mit Met

10 Min. normal 12.03.2013
bei 0 Bewertungen

auf einer Dose gegart

20 Min. simpel 14.06.2017
bei 0 Bewertungen

Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und im Öl kurz anbraten. Mit dem Met ablöschen, den Quark zugeben und gut verrühren. Mit Schnittlauch abschmecken und aufkochen lassen. Die Muscheln zugeben und köcheln lassen, bis alle Muscheln offen sind. M

10 Min. simpel 09.10.2017
bei 2 Bewertungen

Die Möhren schälen und klein schneiden. Die Äpfel schälen und entkernen, klein würfeln. Die Äpfel mit den Möhren im Met und der Brühe ca. 30 - 40 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen (je dicker die Möhren geschnitten wurden, desto länger die Koch

20 Min. simpel 12.05.2011
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel fein würfeln. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Rehkeule von allen Seiten scharf anbraten. Die Keule herausnehmen und beiseitestellen. Die Zwiebel und den Bacon im Bratensatz anschwitzen, dann mit Met und Wildjus ablös

20 Min. normal 21.04.2017
bei 2 Bewertungen

Aus Tomatenmark, feingeschnittener Zwiebel, gehacktem Knoblauch, Honig, Chilisauce, Met und Paprika eine Marinade herstellen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und ggf. Zucker abschmecken. Spareribs bestreichen und mindestens 3 Std. im Kühlschrank dur

20 Min. normal 17.12.2008
bei 1 Bewertungen

unwiderstehliche Versuchung für Freunde des Mittelalters

30 Min. simpel 11.06.2016
bei 5 Bewertungen

köstlich-fruchtig-erfrischende Eigenkreation

20 Min. simpel 13.10.2004
bei 2 Bewertungen

Bratkartoffeln mit Blutwurst

15 Min. normal 21.04.2015
bei 4 Bewertungen

echt holländisch

15 Min. simpel 27.03.2006
bei 1 Bewertungen

süße Quarkbrötchen mit Kandis, ergibt 8 Brötchen

25 Min. simpel 25.07.2009
bei 1 Bewertungen

Mai-Wirsing mit Schinkenwürfel, Bratwurst und Kartoffeln

20 Min. simpel 02.06.2016
bei 1 Bewertungen

Fleischwurst-Schnitzel mit Bratkartoffeln und gebratenen Fingermöhrchen, Resteverwertung

5 Min. simpel 21.11.2016
bei 1 Bewertungen

niederländischer Apfelkuchen, für eine 26er Springform

25 Min. simpel 24.04.2018
bei 1 Bewertungen

Saure Bohnen mit Kartoffeln untereinander und Eisbein, schnelle Variante

10 Min. simpel 05.11.2018
bei 1 Bewertungen

Die Schälrippchen im gesalzenen Wasser in etwa 90 Minuten weich kochen. Zwischenzeitlich die Kartoffeln schälen, würfeln und in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Vom Wirsing die Blätter abnehmen. die Wirsingblätter von dicken Rippen und

20 Min. normal 09.03.2020
bei 2 Bewertungen

Die Johannisbeeren entsaften. Den Honig in kochendem Wasser auflösen. Abschäumen. Dann den Johannisbeersaft mit Weinstein zum Honigwasser geben. 15 - 20 Minuten kräftig rühren. Sobald die Flüssigkeit klar wird, mit dem Cognac mischen und auf Flaschen

30 Min. simpel 03.02.2016
bei 2 Bewertungen

Spätzle mit Gemüsesauce à la Didi - Resteverwertung, kaliumarm

10 Min. normal 18.03.2016
bei 0 Bewertungen

Den Ingwer mit Schale grob reiben. Den Honig im Wasser auflösen. Ich nehme Quellwasser. Wenn keines vorhanden ist, sollte man das Wasser abkochen und dann auskühlen lassen. Die Zutaten in ein großes Glas füllen und täglich zwei- bis dreimal gut dur

15 Min. normal 06.10.2017