Himmel un Äd met Blotwoosch
Himmel und Erde mit Blutwurst
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2005„Met“ Rezepte 101 Ergebnisse
Rievkoek met Äppelkompott
Reibekuchen mit Apfelkompott, so wie meine Mama und meine Oma sie gemacht haben
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.01.2008Ein-Meter-Kuchen
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Öl, Wasser und Mehl mit Backpulver nach und nach unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Den Teig genau halbieren und in eine Hälfte den Kakao mischen. Hellen und dunklen Teig jeweils nacheinander in eine
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.11.2001Waldhonig - Met
für einen 12-Liter-Ballon
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.02.2009Met - Bowle
Die Melone in mundgerechte Stücke zerteilen, in ein Bowlegefäß geben. Mit einer Flasche Met ansetzen, über Nacht ziehen lassen. Vor dem Servieren den restlichen Met und den Sekt zugeben. Wer es nicht so stark mag, kann auch eine Flasche Met durch
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.03.2005Wildschweinkeule an Met - Sauce
Die Wildschweinkeule salzen, pfeffern und von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend das Fleisch zusammen mit 2-3 Thymianzweigen in einen Bratbeutel oder eine Tasche aus Alufolie geben. Bei ca. 90°C 1 Stunde im Backofen garen (NT). Den Bratensat
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.04.2007Himmel un Ääd met Blootwoosch
Kölsche Küche
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.04.2008Met (alte Art)
Honigwein
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.08.2006Met Mousse - Dessert für ein Mittelalter-Fest
Zuerst den Met mit dem Honig in einem mittelgroßen Topf bei geringer Hitze ca. 30 Minuten reduzieren, ungefähr so lange, bis die Flüssigkeit auf dem Boden des Topfs gut daumendick hoch ist. In der Zwischenzeit die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.01.2018Met-Eis
ein cremiges Speiseeis mit Met
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.2013Pannekoeken met stroop
echt holländisch
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.03.2006Met - Bowle mit Apfel
köstlich-fruchtig-erfrischende Eigenkreation
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.10.2004Hähnchen auf Met
auf einer Dose gegart
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.06.2017Miesmuscheln mit Schafsquark und Met
Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und im Öl kurz anbraten. Mit dem Met ablöschen, den Quark zugeben und gut verrühren. Mit Schnittlauch abschmecken und aufkochen lassen. Die Muscheln zugeben und köcheln lassen, bis alle Muscheln offen sind. M
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.10.2017Apfel - Möhrensuppe mit Met
Die Möhren schälen und klein schneiden. Die Äpfel schälen und entkernen, klein würfeln. Die Äpfel mit den Möhren im Met und der Brühe ca. 30 - 40 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen (je dicker die Möhren geschnitten wurden, desto länger die Koch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.05.2011Rehkeule in Met
Die Zwiebel fein würfeln. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Rehkeule von allen Seiten scharf anbraten. Die Keule herausnehmen und beiseitestellen. Die Zwiebel und den Bacon im Bratensatz anschwitzen, dann mit Met und Wildjus ablös
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2017Met-Kekse
unwiderstehliche Versuchung für Freunde des Mittelalters
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.06.2016Panneschieve met Flönz à la Didi
Bratkartoffeln mit Blutwurst
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2015Klein Mösche met Gemöös-Zauss à la Didi
Spätzle mit Gemüsesauce à la Didi - Resteverwertung, kaliumarm
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.03.2016Mai-Schavuel met Schinkewürfel, Brotwoosch un Äädäppele
Mai-Wirsing mit Schinkenwürfel, Bratwurst und Kartoffeln
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.06.2016Fleischwosch-Schnitzel met Brootädäpppel un gebroodene Fingermürcher
Fleischwurst-Schnitzel mit Bratkartoffeln und gebratenen Fingermöhrchen, Resteverwertung
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.2016Suur Bunne ungerenander met Hämmchensfleisch
Saure Bohnen mit Kartoffeln untereinander und Eisbein, schnelle Variante
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.11.2018Johannisbeer Met
Die Johannisbeeren entsaften. Den Honig in kochendem Wasser auflösen. Abschäumen. Dann den Johannisbeersaft mit Weinstein zum Honigwasser geben. 15 - 20 Minuten kräftig rühren. Sobald die Flüssigkeit klar wird, mit dem Cognac mischen und auf Flaschen
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.02.2016Ingwer-Met
Den Ingwer mit Schale grob reiben. Den Honig im Wasser auflösen. Ich nehme Quellwasser. Wenn keines vorhanden ist, sollte man das Wasser abkochen und dann auskühlen lassen. Die Zutaten in ein großes Glas füllen und täglich zwei- bis dreimal gut dur
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.10.2017Tart Susu Kacang Mete dan buah Kelapa
Süße, saftige Tarte mit Kokos- und Chashew-Nüssen. Rezept aus Lombok, Indonesien.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.10.2017Limburgse Vlaai met appels
niederländischer Apfelkuchen, für eine 26er Springform
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.04.2018Met
Den Sternanis mit dem Messerrücken leicht platt quetschen. Zusammen mit den Zitronen- und Orangenscheiben in einen kleinen Waschsack für Socken, oder eine entsprechend zugeschnittene Babywindel geben und den Beutel gut verschließen. Dann den Beutel,
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.08.2005Met für Kinder
Das Wasser in einem Topf erhitzen und den Honig unter Rühren hinzugeben. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit etwas Zimt und Muskat würzen. Das Gemisch abkühlen und ziehen lassen. Je länger es zieht, desto intensiver ist der Honiggeschmac
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.04.2006Met
Honig mit Wasser gut im sauberen Gärfass vermischen. Honig ggf. etwas erwärmen, damit er flüssig wird (Heißwasserbad reicht völlig). Den halben geriebenen Apfel zufügen. Gärhefe beifügen (je nach Geschmack Portwein oder sonstige Edelhefe, gibt es in
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.10.2005Orangenblüten - Met
sehr edler, trockener Met mit feinem Orangenaroma
access_time 120 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 17.09.2009