Kasseler mit Möhren, Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelken und Pfeffer in reichlich Wasser ca. 35 Minuten köcheln lassen. Fleisch abtropfen und abkühlen lassen. Hefe in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Bier und Backmischung zufügen. Alles gut verkneten. Zug
35 Min. pfiffig 16.05.2002zu Tagliatelle, nicht gerade kalorienarm, schnell zubereitet und lecker
10 Min. simpel 11.02.2011Die Rote Bete in feine Scheiben schneiden und fächerartig auf Teller oder Platten legen. Die saure Sahne mit dem Meerrettich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf der Roten Bete entweder als Tupfen oder als einzelne Kleckse ve
10 Min. simpel 16.10.20151 x Merrettich Suppe und 1 x Rote Bete Suppe
90 Min. pfiffig 11.01.2004Schweinebraten zerpflückt in der Semmel, dazu Merrettich-Senf-Sauce
15 Min. normal 04.09.2013Rösti mit Schinken und Tomaten oder Röstkartoffeln
20 Min. simpel 21.04.2016Das Mehl mit Hefe, Öl, Wasser und 1 TL Salz zu einem Teig verkneten und den Teig ca. 30 Minuten rasten lassen. Inzwischen Schinken, Salami, Peperoni, Paprika und Oliven in kleine Würfel schneiden, und den Knoblauch fein hacken. Alles mit Pizzakäse
25 Min. normal 19.04.2010Die Gurke schälen und längs dünn hobeln, damit Streifen ähnlich wie Bandnudeln entstehen. Die Zwiebel fein in Ringe hobeln. Soja und Bambus zufügen. Sesam in der Pfanne rösten und mit klein gehackter Minze unter den Salat heben. Chilisauce, Limette
20 Min. simpel 10.04.2014mit dezenter Räucherfischnote
40 Min. normal 09.10.2010Den Knochen (am besten vom Metzger) aus der Haxe auslösen (lassen). Wenn 'Bello' den (Knochen) nicht haben will/darf, wegwerfen. Wenn die Schwarte trocken ist, diese unbedingt mit Wasser einsprühen und eine Weile weichen lassen! Sie lässt sich dann
45 Min. pfiffig 20.09.2010schmeckt in der kalten Jahreszeit am besten
90 Min. normal 29.12.2005