„Meraner“ Rezepte 15 Ergebnisse

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Backen
Braten
Creme
Dessert
einfach
Frucht
Hauptspeise
Schnell
bei 3 Bewertungen

tolle Beilage zu Gänsebrust oder Entenbrust

45 Min. normal 20.03.2007
bei 4 Bewertungen

Schnitzel in mundgerechte Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten, Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen. Rosa Pfefferbeeren dazu. Knoblauch schälen und durchgepresst oder fein geschnitten dazug

30 Min. normal 27.12.2005
bei 4 Bewertungen

Einige Erdbeeren zurücklegen, die restlichen Beeren pürieren. Das Wasser mit 50 g Zucker aufkochen und zu dem Püree geben. Die Stärke mit etwas Wasser anrühren und mit der Masse vermengen. 2 Min. kochen lassen und dann kaltstellen. Inzwischen die S

20 Min. simpel 30.01.2009
bei 1 Bewertungen

Makronen einmal anders - eine zarte Bereicherung für jeden Weihnachtsteller, ergibt ca. 70 Stück

20 Min. simpel 24.12.2012
bei 5 Bewertungen

reicht für ca. 20 Stück

30 Min. simpel 05.09.2006
bei 3 Bewertungen

Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden. Dotter, Zucker und Vanillezucker über Dampf sehr schaumig rühren. Den Rum zugießen und die Pfirsiche untermischen. Die Sahne steif schlagen und unter die Ei-Pfirsich Masse heben. 2 - 3 Stunden in

20 Min. simpel 17.10.2007
bei 2 Bewertungen

Die Äpfel (einfach persönliche Lieblingssorte wählen) schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Mit dem Saft der halben Zitrone beträufeln. In einem Topf den 1/2 l Weißwein erhitzen und 3 EL Zucker darin auflösen. Die Äpfel vorsichtig in den

40 Min. normal 09.08.2008
bei 1 Bewertungen

Die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone auspressen. Den Weißwein mit dem Zitronensaft und dem Zucker erhitzen. Die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Weißweinlösung fast steif werden lassen, dann die steif geschlagene Sahne

45 Min. simpel 22.05.2001
bei 0 Bewertungen

erfrischender Mix aus Weißwein, Apfelsaft und Mineralwasser

2 Min. simpel 26.10.2009
bei 0 Bewertungen

Die weiche Butter mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln dazugeben und weiter schlagen. Das Mehl mit Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und darunterziehen. Zuletzt die Milch einrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgel

50 Min. normal 31.01.2010
bei 0 Bewertungen

mit Marzipan und Pistazien

30 Min. normal 06.07.2011
bei 0 Bewertungen

Makkaroni in 2 cm lange Stücke brechen und in kochendem Salzwasser in ca. 15-20 Min. gar, aber nicht zu weich kochen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Alle anderen Zutaten kleinschneiden. Die Mayonnaise unter Zugabe von Kondensmilch oder Jog

35 Min. simpel 06.02.2013
bei 0 Bewertungen

schnelle, einfache Marzipanpralinen

30 Min. simpel 22.09.2013
bei 1 Bewertungen

altes italienisches Rezept aus Meran

45 Min. simpel 27.09.2018
bei 0 Bewertungen

Ein Gourmet-Rezept der österreichisch-ungarischen Kochtradition aus Meran.

30 Min. normal 30.01.2015