Mensa Rezepte

Paprika-Sahne Geschnetzeltes

Apfel - Balsamico - Dressing

Dieses Rezept bekam meine Mutter 1956 von ihrer Nachbarin und kochte es mit Erfolg in Riesenmengen in der Berufschulmensa.

Leos Lieblingsessen aus der Mensa Merseburg

Mensa-Mac

wie die Mensa- oder Uni-Muffins, für 24 Muffins

ein Rezept aus Sizilien

im Backofen

im Honigmantel

ergibt ca. 12 Portionen

Elastische Fischbällchen mariniert. Frittiert oder gegrillt ein Leckerbissen der besonderen Art. Rezept aus Lombok, Indonesien.

Garganelli con pomodori, formaggio di capra, pistacchi, basilico e menta

einfach und lecker, für Mensch und Tier gegen Durchfall

Mafaldine con agnello e zucca all'agrodolce alla menta

für den Kindergeburtstag: Brettspiel Mensch ärgere dich nicht. Für 20 Stücke

Mafaldine con asparagi, mandorle e menta - lecker und vegan

für Vata - Störungen (chaotische, ungeerdete Menschen)

Schmeckt auch Menschen, die Kürbis sonst nicht mögen und besonders Kindern

für Chefs und andere liebe Menschen, einfach nur zum Verwöhnen mit Amarettini und Espresso

etwas Warmes braucht der Mensch - himmlischer Genuss, wenn es draußen kälter wird

Insalata di Fagiolini alla Menta

entspannend und krampflösend, gut bei leichten Menstruationsbeschwerden

auch für Menschen, die keinen Fenchel mögen

sehr einfach, auch für Menschen ohne Kochtalent

statt Hefeteig (für Menschen mit Hefeunverträglichkeit)

Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Saus Menacar Daging Panas

metsäsieniperunapiirakka

Sopa de sandía a la menta

Fritatta con menta e prezzemolo

milchfreie Variante (für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit)

ein etwas anderer Longdrink für spezielle Menschen

etwas Wärmendes braucht der Mensch

für besondere Menschen, ca. 8 Stücke, aus einer Herzform

für Menschen, die keine labberigen Burgerbrötchen mögen

Für kreative Menschen

für Menschen, die keine Vanille mögen.