„Melonensauce“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Die Melone halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Diese in ein Haarsieb geben und das daran hängende Fruchtfleisch in eine Schüssel passieren. Das restliche Fruchtfleisch von der Schale lösen, würfeln und ebenfalls in die Schüssel ge

30 min. normal 19.05.2005
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Zwiebeln in wenig Öl glasig dünsten, Melonenwürfel und Chiliwürfelchen dazugeben, mit Wein und Brühe ablöschen. Sauce salzen und pfeffern und 10-15 Minuten köcheln lassen. Melonensauce mit Basilikum und Ingwerpulver abschmecken. Inzwischen die Hähn

15 min. normal 12.10.2011
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Die Melone schälen und von den Kernen befreien. In Stücke schneiden und mit Orangensaft und Öl pürieren. Den bunten Pfeffer im Mörser zerdrücken. Das Basilikum und den Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Die Basilikumblättchen abzupfen und fein

10 min. simpel 23.04.2008
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Filet in daumendicke Scheiben schneiden, salzen, in Öl von jeder Seite 2 Minuten anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit Chilipulver bestäuben, warm stellen. Tomatenmark, Tomatenketchup, Sahne und zerdrückten Knoblauch in die Pfanne geben. Einma

10 min. normal 16.06.2003
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Sauce: Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Die Honigmelone aus der Schale lösen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und Melone in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen, Zwiebel und Honigmelone darin

20 min. normal 05.12.2011
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Gehacktes mit Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Eigelb und Basilikum vermischen. Salzen, pfeffern und zu kleinen Bällchen formen. Melonen halbieren. Die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch herausschälen. Etwas Öl erhitzen. Rote Zwiebelwürfel und Knoblauch

50 min. pfiffig 18.06.2007