Den Zucker, 125 ml Wasser und die Minze in einem Topf bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Den Sirup durch ein Sieb streichen und 300 ml kaltes Wasser zugeben. Das Melonenfleisch im Mixer kurz pürieren. Das Mus mit dem Sirup verm
20 Min. normal 04.07.2002mit Eismaschine, ohne Ei
10 Min. simpel 12.07.2017vegetarisch, vegan
5 Min. simpel 19.02.2019Die Melone zerteilen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und alle Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit dem Zucker in einem Mixer pürieren, bis dieser sich gelöst hat. Den Zitronensaft unterrühren und die Mischung im Gefrierschrank anfrieren.
25 Min. simpel 27.07.2015Zucker mit ca. 50 ml Wasser erhitzen und danach bei mittlerer Hitze etwas weiterköcheln lassen. Den Zuckersirup abkühlen lassen. Die Melone entkernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen, danach würfeln und pürieren. Den Zitronensaft und den
20 Min. simpel 11.08.2009gelingt besonders gut in der Eismaschine
30 Min. normal 18.09.2010Die Melonenhälfte entkernen, dann aushöhlen, so dass das Fruchtfleisch noch ca. 2-3 cm. breit ist. Kiwi, Erdbeeren und einen Teil des Melonenfruchtfleischs klein schneiden, in die Melone füllen. Eiskugeln auf die Früchte setzen.
15 Min. normal 27.09.2012Das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel gut miteinander verschlagen. Das Ganze zusammen mit der Milch im heißen Wasserbad schaumig aufschlagen, dann abkühlen lassen. Achtung, nicht zu heiß werden lassen sonst stockt das Ei. Den Sirup mit der ab
10 Min. simpel 25.10.2013weniger Zucker / Sahne trotzdem lecker! Variationen: Mohneis, Meloneneis, Cappuccinoeis
120 Min. normal 23.03.2016erfrischendes Meloneneis, einfach und lecker
10 Min. simpel 23.08.2013