Apfel - Karotten - Mehrkornbrot
ein saftiges Brot das lange frisch bleibt! KEINE GEHZEIT!
10 Min. simpel 03.10.2008„Mehrkornbrot“ Rezepte 54 Ergebnisse
Schnelles Mehrkornbrot
Mehl- und Körnersorten variabel
10 Min. simpel 02.07.2004Buttermilch-Mehrkornbrot für den Brotbackautomat
Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform des Brotautomaten geben. Je nach Brotbackautomat: Richtiges Programm wählen (meistens gibt es ein extra Programm für Buttermilch-Brot, sonst "normal") und dunkelste Bräunung einstellen. Richtige
5 Min. simpel 12.10.2011Tinas Mehrkornbrot
hält sich unheimlich lange - frisch und saftig!!!
45 Min. normal 06.05.2011Gabys gesundes Mehrkornbrot
keine Gehzeit, saftig, mit Birne, Apfel, Möhre
30 Min. normal 07.04.2017Mehrkornbrot mit Sauerteig
einfach und lecker!
30 Min. normal 27.08.2013Mehrkornbrot
sehr einfach
105 Min. simpel 08.05.2002Delfinas Mehrkornbrot
Für das Brühstück die ersten 5 Zutaten miteinander verrühren und mindestens für 3 Stunden, am Besten über Nacht, gut abgedeckt quellen lassen. Für den Teig alle Zutaten und das Brühstück mit dem Spiralkneter der Küchenmaschine auf Stufe zwei in 7 M
15 Min. normal 26.03.2014Mehrkornbrot mit Sauerteig
Im chefkoch gibt es viele schöne, oft gute Rezepte für Sauerteigherstellung, das ist eine Erfahrungssache. Selbst hergestellter Sauerteig braucht seine Zeit, mindestens 3 Tage. Sauerteig gibt es aber auch gut zu kaufen beim Bäcker oder im Reformhaus
40 Min. normal 30.03.2007Mehrkornbrot
mit frischer Hefe
30 Min. normal 30.03.2007Glutenfreies Mehrkornbrot
ohne Hefe, ohne Backpulver
20 Min. simpel 25.09.2020Mehrkornbrot mit Rübensirup
Mehl, Schrot und Hefe mischen. Kefir, 1 gestr. TL Salz und Sirup lauwarm erwärmen, zugießen. Alles mit den Knethaken ca. 3 Minuten glatt verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30–40 Minuten gehen lassen. Kastenform (ca. 25 cm lang) fetten und
15 Min. normal 19.01.2005Mehrkornbrot
glutenfrei, milchfrei, hefefrei
15 Min. simpel 13.04.2012Mehrkornbrot
Glutenfrei
15 Min. simpel 09.07.2015Mehrkornbrot
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Wenn der Teig noch sehr klebrig ist, so lange Weizenmehl hinzufügen bis er sich vom Rand löst. Den Teig in 2 Kastenformen geben und 30 Minuten gehen lassen. Dann bei 175-185 Grad ca. 60 Minuten back
10 Min. simpel 16.12.2010Mehrkornbrot V
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
40 Min. simpel 16.03.2013Dinkel Mehrkornbrot
eifrei, milchfrei, vegan
30 Min. simpel 20.05.2013Mehrkornbrot VI
Glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
30 Min. simpel 27.01.2014Weiches Mehrkornbrot ohne Sauerteig
ergibt einen Laib Brot
30 Min. normal 17.02.2020Mehrkornbrot IV
Glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
40 Min. simpel 13.03.2013Mehrkornbrot
reicht für 2 Brote
45 Min. normal 01.04.2008Mehrkornbrot
aus dem Brotbackautomaten
5 Min. simpel 20.01.2010Sauerteig-Mehrkornbrot im Bräter oder Gusseisentopf gebacken
Mehl, Kerne und Salz gut miteinander vermischen. Sauerteig im Wasser auflösen und zum Mehl geben. Mit den Händen oder in der Küchenmaschine gut durchkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 3 Stunden gehen lassen. Den Teig auf einer leicht bemehlt
60 Min. normal 03.04.2020Mehrkornbrot II (Trockenhefe)
glutenfrei, eifrei
30 Min. simpel 28.05.2009Mehrkornbrot III
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
30 Min. simpel 08.06.2009Mehrkornbrot mit Sauerteig
mit Sauerteigextrakt, für den BBA
10 Min. simpel 08.03.2013Gesundes Mehrkornbrot im Römertopf
Roggen-Dinkel-Weizen-Kartoffel-Mischbrot
30 Min. simpel 10.09.2013Kornbeißer
Lecker kerniges Mehrkornbrot
20 Min. normal 24.05.2016Mehrkornbrot mit Buttermilch
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut durchrühren. Die Schüssel ca. 30 min zugedeckt in den Backofen (ca 50°) stellen. Den Teig auf zwei gefettete Kastenformen verteilen. Bei 210° Ober- und Unterhitze ca. 1 1/2 Std backen. Nach 45 min mi
20 Min. simpel 08.08.2012Mehrkornbrot für BBA
Zuerst das lauwarme Wasser und das Öl in die BBA-Form geben. Dann das Mehl mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermischen und dazugeben. Vollkornprogramm und mittlere Bräune einstellen. Ergibt ca. 750 g Brot.
10 Min. simpel 19.01.2006