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Wie wäre es mit: meerrettich
Das Fleisch und die Kartoffeln gleich groß (ca. 1,5 – 2 cm), das Gemüse klein würfeln. Dann das Fleisch scharf anbraten. Das Gemüse zugeben und mitbraten. Mit Brühe ablöschen und würzen. 20 Min. köcheln lassen. Nun die Kartoffeln dazugeben und min.
20 Min. simpel 18.11.2011Aus dem Essig, dem Wein und dem Wasser zu gleichen Teilen eine Kochbrühe herstellen, in diese auch Gewürze, das Lorbeerlaub und die geviertelte Zwiebel zugeben. Vom Schweinekopf das Fleisch komplett entfernen und in einem Topf zusammen mit den Schwe
60 Min. simpel 27.04.2009Meerrettichfleisch
20 Min. simpel 04.05.2015