Kartoffeln und 1 Knoblauchzehe schälen und kleinschneiden. Den Fenchel waschen, putzen und ebenfalls kleinschneiden. Auf dem Herd einen Topf mit etwas Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch und Fenchel hineingeben und andünsten lassen. Die Kartoffelwürfe
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.02.2017Man brät die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl glasig an, gibt das Tomatenmark oder Paprikamark dazu und röstet es kurz mit an. Man löscht mit Weißwein und der Brühe ab. Dann gibt man in die kochende Brühe die rohen Kartoffelstücke und lässt sie
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.02.2008Den Fond mit Zitronengras, Limettenschale, Ingwer und Chilipaste in einen Topf geben. Kurz aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln. Die Garnelen der Länge nach einschneiden, dabei das Schwanzende nicht durchschneiden. Den Fon
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.05.20092 El Öl in einem großen Schmortopf oder Bräter erhitzen, Ingwer, Zitronengraswürfel, Chilis und Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze unter stetigem Wenden ca. 5 Minuten braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Tomaten zufügen und 3 Minuten mitga
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.07.2011