„Matschsalat“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Salat vermengt mit Kartoffelpüree und Spiegelei bzw. weichgekochtem Ei (wie bei Oma)

25 min. simpel 22.11.2007
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Kartoffeln schälen, kochen und pürieren. Den Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Würfel schneiden, mit dem Speck anbraten und alles in einer großen Schüssel vermengen und abschmecken.

25 min. simpel 06.12.2011
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Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. In dieser Zeit den Endiviensalat putzen, in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Aus Öl, Zitrone und Wasser ein Dressing herstellen (Mengen nach Geschmack). Mit Salz, Pfeffer und Z

60 min. simpel 01.07.2013