„Matjestopf“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Krustentier oder Fisch
marinieren
Salat
Schnell
Sommer
bei 10 Bewertungen

Sahne, Schmand, Pfeffer, Salz und Dill verrühren. Den Apfel, die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden, Tomaten in 1/4 schneiden, Zwiebel in Ringe. Matjesfilet in Stücke schneiden. Alles verrühren und durchziehen lassen. Dazu schmecken Pellkartoffe

15 Min. normal 26.04.2002
bei 8 Bewertungen

Matjesfilets eine Stunde wässern. Die Zitronen auspressen und den Saft mit Joghurt, Sahne, Zucker, Pfeffer und Salz verrühren. Wacholderbeeren, Nelken und Lorbeerblätter hinzufügen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Äpfel achteln, Kerngehäuse entf

25 Min. normal 16.10.2008
bei 2 Bewertungen

Senf macht die Sauce pikant

20 Min. simpel 11.02.2015
bei 2 Bewertungen

mit Rote Bete und Kartoffeln

30 Min. simpel 19.02.2015
bei 2 Bewertungen

Die Matjesfilets ca. 30 min. lang wässern. Joghurt, Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander verschlagen. Die Lorbeerblätter, Nelken und Wacholderbeeren dazugeben. Äpfel schälen, achteln und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und

30 Min. simpel 25.12.2007
bei 2 Bewertungen

der bei Familie und Freunden gleichermaßen beliebt ist

20 Min. simpel 16.09.2012
bei 0 Bewertungen

schön leicht

15 Min. simpel 24.02.2019
bei 0 Bewertungen

mit Piment und rotem Apfel

20 Min. simpel 23.05.2007
bei 3 Bewertungen

Matjesfilets auf Küchenpapier abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Saure Sahne mit Zitronensaft, Pfeffer, Zucker und etwas Salz mit dem Schneebesen verschlagen. In feine Ringe geschnittene Zwiebel dazu, Fisch unterheben. Unbedingt i

15 Min. simpel 22.10.2004
bei 3 Bewertungen

Die Matjesfilets ca. 1 Stunde in kaltes Wasser legen zum Entsalzen. Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden. Den Apfel waschen, evtl. schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und in feine Spalten schneiden. Die Gurken in feine Würfel schn

30 Min. normal 30.08.2005
bei 0 Bewertungen

sehr pikant

35 Min. simpel 28.12.2011