Matjessalat schnell gemacht
mit Apfel, Zwiebel und Joghurt
10 Min. simpel 10.12.2008„Matjessalate“ Rezepte 101 Ergebnisse
Norddeutscher Matjessalat
Mayonnaise mit Zucker verrühren, Äpfel entkernen, ungeschält in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln, Gurkenhappen in mundgerechte Stücke schneiden. Matjesfilets in Streifen schneiden, alles miteinander vermischen. Evtl. mit Schlagsahne etwas verdünnen
20 Min. simpel 18.05.2003Matjessalat
Matjesfilets abspülen und in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Tomate waschen und würfeln, Gewürzgurken würfeln, alles mit etwas Olivenöl mischen und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
10 Min. simpel 06.07.2002Bunter Matjessalat
kalorienarm
40 Min. simpel 08.02.2007Matjessalat à la Gabi
Matjes, Gurken, Tomatenpaprika, Apfel und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden, Pfeffer und Öl dazu geben, durchmischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.
15 Min. simpel 05.10.2008Matjessalat Hausfrauen Art
Matjesfilet in ca.1cm große Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Äpfel und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zu den Matjes geben. Den Sauerrahm beigeben, mit Salz, Pfeffer, Senf und Zucker abschmecken. Zum Schluss Dill unterheben.
20 Min. simpel 13.11.2006Matjessalat mit Ei und Gewürzgurken
Rezept meiner Tante von Rügen
25 Min. simpel 31.01.2014Schmandhering
Matjessalat, hessischer Art
15 Min. simpel 05.10.2006Matjessalat
Matjesfilets in Würfel schneiden. Ebenfalls die Gurken. Die Tomaten vierteln, vom Schlabber befreien und ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe Schneiden, den Dill fein wiegen. Alles in einer Schüssel mischen. Aus Pfeffer,
15 Min. simpel 20.08.2003Schrats runder Matjessalat
je nach Dessertringgröße ist es ein Amuse Gueule oder Zwischengericht bei einem Menü
60 Min. pfiffig 01.04.2007Matjessalat
Matjes, Apfel, Zwiebel und Gurke in eine Schüssel geben. Aus der Crème fraîche, dem Joghurt und der Sahne, dem Zitronenabrieb und dem fein gehackten Dill eine Sauce rühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Über die vorbereiteten Z
20 Min. simpel 13.05.2008Matjessalat auf die Schnelle
Matjesfilet abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Mit den Apfel-, Zwiebel-, Gewürzgurken- und Eierwürfeln mischen. Die saure Sahne, etwa 1 EL Gurkensud und etwas Öl aus dem Matjespäckchen dazurühren. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen,
15 Min. simpel 19.06.2004Roter Matjessalat
Geheimrezept von Oma Liese
40 Min. normal 24.11.2008Matjessalat mit Roter Bete
Die Rote Bete in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Man kann zur Not auch die schon fertig gegarte Rote Bete aus dem Kühlregal verwenden. Rote Bete abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Apfel schälen und beide
30 Min. simpel 24.05.2011Matjessalat mit Dill
passt gut auf ein kaltes Büfett
30 Min. normal 07.01.2012Matjessalat mit Rindfleisch
Als erstes die Marinade anrühren. Hierzu Mayonnaise, Magermilchjoghurt, Creme Fraiche, gehackte Walnüsse, Weinessig und dem Zitronensaft verrühren. Mit Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken. Im Kühlschrank etwa 20 Minuten ruhen lassen. Matjesfilet, ro
25 Min. simpel 25.10.2004Matjessalat "Norddeutsche Art"
Matjesfilets in 2 cm breite Stücke schneiden. Apfel waschen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Gewürzgurke klein würfeln. Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben. Dill waschen, trocken schütteln und hac
25 Min. simpel 18.02.2019Matjessalat
schnell, günstig, gut
10 Min. normal 30.08.2011Sahniger Matjessalat
Sahne, Schmand und 3 EL von dem Öl verrühren. Kräftig pfeffern. Matjes und Zwiebeln unterheben und 1 Std. kaltstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Petersilie bestreuen und zu frischen Pellkartoffeln servieren.
20 Min. simpel 09.12.2005Leichter Matjessalat
Die Zwiebel fein würfeln, Apfel in kleine Streifen und das Filet in grobe Stücke schneiden. Mit dem Senf und dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lieber etwas vorsichtiger mit dem Salz sein, da der Matjes noch nachzieht. Mindeste
15 Min. normal 17.08.2009Matjessalat
Matjes unter fließendem Wasser abspülen und in Stücke schneiden. Die Radieschen putzen und klein schneiden. Zwiebel, Gewürzgurken und die Paprikaschote ebenfalls klein schneiden und alles vermengen. Öl, Zitronensaft, Senf, Pfeffer und Zucker bzw. Süß
30 Min. normal 16.02.2006Matjessalat mit Äpfeln
Low Carb, Glyx
20 Min. simpel 02.04.2010Feiner Matjessalat
zum Brot oder zu Pellkartoffeln
20 Min. normal 16.01.2009Matjessalat nach Burgys Art
eine Eigenkreation
15 Min. simpel 17.06.2009Matjessalat mit Mango und Gurke
die andere, exotische Seite des Matjes
15 Min. normal 10.01.2015Matjessalat
Die Matjesfilets in Stücke schneiden. Die Zwiebel würfeln, Gewürzgurken, Paprikaschote und Apfel in kleine Stücke schneiden und mit den Perlzwiebeln zu den Fischstücken geben, mischen, mit Pfeffer, Essig und eventuell Salz abschmecken. Mit klein g
15 Min. normal 05.01.2008Salat vom Matjes und grünen Bohnen nach Fiefhusener Art
leckerer Holsteiner Matjessalat mit quietschgrünen Bohnen
30 Min. normal 16.04.2012Matjessalat mit Schlagsahne und Joghurt
In einer großen Schüssel einen Becher Sahne schlagen. Den Joghurt unterrühren. Matjes unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine dünne Streifen schneiden. Äpfel, Zwiebel und Gewürzgurken auch in kleine Stücke schneide
20 Min. normal 08.06.2011Matjessalat mit Pumpernickel
Matjesfilets aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und das Öl in eine Salatschüssel geben. Die Matjesfilets, den halben Apfel, die Gewürzgurken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zu dem Öl in die Schüssel geben. Die Zitrone teilen un
15 Min. simpel 24.08.2008Matjessalat
Matjesfilets eventuell 1 - 2 Stunden "wässern", bitte probieren, wie der Salzgehalt ist! Die Filets in Stücke schneiden, die Tomaten von den Kernen befreien und würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in fe
30 Min. simpel 29.06.2003