„Matjeshering“ Rezepte 34 Ergebnisse

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Die Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Dazu kommen dann alle anderen Zutaten, die man vorher in Würfel geschnitten hat. Mit Pfeffer würzen und den Salat mindestens einen halben Tag lang kühl stellen.

15 Min. simpel 03.04.2013
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Die gesalzenen fetten Matjesheringe gut 12 Stunden wässern, danach filetieren und häuten. Die Matjesfilets auf den gewaschenen Salatblättern anrichten. Den Weißkäse mit wenig Milch und Salz schaumig schlagen. Diesen dann dick auf die Filets streich

30 Min. simpel 21.10.2004
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Die Heringe aus der Verpackung nehmen. Das Öl davon abgießen und nicht verwenden. Die Heringe in mundgerechte Stücke schneiden. In einem extra Gefäß z. B. Milchkrug oder Kaffeekanne, den Zucker restlos im Wasser auflösen, dann den Essig dazugeben.

45 Min. normal 26.02.2019
 (2 Bewertungen)

Eier kochen und klein schneiden, die Gurken und die Heringe ebenso in Stücke schneiden. Alles mit den Champignons vermischen und die Remoulade unterziehen. Der Salat schmeckt natürlich auch mit selbstgemachter Remoulade prima.

20 Min. normal 17.04.2006
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nach meiner Art

10 Min. simpel 14.03.2010
 (0 Bewertungen)

eine Salatbeilage zu Pellkartoffeln oder Tafelspitz oder einfach solo zu genießen

30 Min. simpel 23.04.2013
 (3 Bewertungen)

Matjeshering - Kartoffel Gericht, Kinderversion von Labskaus

35 Min. normal 17.06.2009
 (10 Bewertungen)

Matjesfilets in feine Streifen schneiden, dann fein würfeln. Zwiebel, Gurken und Radieschen in klitzekleine Würfel schneiden. Alles in eine ausreichend große Schüssel geben und gut vermischen. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Das Tartar wird g

30 Min. normal 19.07.2005
 (3 Bewertungen)

Den Matjeshering abspülen und abtrocknen, den Speck in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Das Brötchen in Wasser einweichen. Alles der Reihe nach durch den Fleischwolf drehen und gut verrühren. Schmeckt gut zu Pellkartoffeln oder

15 Min. simpel 30.03.2007
 (3 Bewertungen)

wieder ein Magentratzerl oder Hauptgericht

20 Min. simpel 28.07.2007
 (4 Bewertungen)

Die Matjesfilets würfeln. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Dann beide Zutaten in eine Schüssel geben. Die Pfefferkörner, Lorbeerblätter und die saure Sahne dazugeben. Mit der Milch auf die gewünschte Konsistenz bringen. Dann abgedec

15 Min. simpel 17.06.2007
 (33 Bewertungen)

Heringssalat weiß

30 Min. normal 03.10.2008
 (6 Bewertungen)

in Buttermilch

15 Min. simpel 30.03.2007
 (11 Bewertungen)

seit Generationen

10 Min. simpel 20.01.2005
 (1 Bewertungen)

Heringshappen

10 Min. simpel 25.11.2001
 (0 Bewertungen)

Heringssalat mit pikanter Soße

15 Min. simpel 09.08.2009
 (0 Bewertungen)

deftige Beilage, Heringsknödel

30 Min. normal 07.08.2007
 (2 Bewertungen)

Die Fischfilets und den fetten Speck mit dem Wiegemesser fein zerkleinern. Zwiebeln und Gewürzgurke fein würfeln. Alles in eine größere Schüssel füllen und mit Pfeffer und evtl. Kräutern mischen. Tipp: Die Lake von den Filets aus dem Paket kann daru

30 Min. simpel 18.04.2013
 (0 Bewertungen)

Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit den Lorbeerblättern und den Pimentkörnern in den Topf geben. Soviel Wasser dazugeben, dass die Zwiebeln nicht ganz bedeckt sind. Essig und Zucker in den Topf geben und kurz aufkochen und abkühlen lassen. Na

30 Min. simpel 15.11.2019
 (14 Bewertungen)

feiner, salziger Heringssalat

25 Min. simpel 06.08.2007
 (2 Bewertungen)

Die Zwiebeln schälen und in nicht zu dünne Ringe schneiden. Zwiebeln, Lorbeerblätter und Pfefferkörner in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen, sodass alles knapp bedeckt ist. Alles bei mittlerer Hitze ca. 10 min. kochen. Es kommt darauf an, w

20 Min. normal 24.03.2012
 (3 Bewertungen)

Diesen gibts bei uns die Weihnachtsfeiertage

45 Min. normal 14.09.2003
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milde, würzige Heringshappen

20 Min. simpel 22.08.2019
 (1 Bewertungen)

Die Matjesfilets abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Die Gemüsezwiebel und die Salzgurken ebenfalls würfeln und zusammen mit dem Fisch in eine Schüssel geben. Den geriebenen Apfel, die Piment- und Senfkörner sowie Lorbeer, Salatcreme und die

20 Min. normal 26.02.2009
 (4 Bewertungen)

mit Apfel und Hering

45 Min. normal 22.01.2019
 (4 Bewertungen)

glutenfrei

15 Min. simpel 12.09.2004
 (5 Bewertungen)

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und gut durchziehen lassen. Mit Pfeffer, Salz, Worcestersauce und Senf würzen.

30 Min. simpel 06.04.2004
 (2 Bewertungen)

Die Bismarck- und Matjesfilets in Stücke schneiden. Mit den gewürfelten Gurken und den in Ringe geschnittenen Zwiebeln, dem Tomatenpaprika und den Bohnen in einer Schüssel mischen. Aus Essig, Öl, den Gewürzen und Kräutern eine Marinade rühren. Die ha

15 Min. simpel 13.07.2005
 (22 Bewertungen)

WW 7,5 P

15 Min. simpel 29.08.2007
 (0 Bewertungen)

mild und leicht

60 Min. normal 09.07.2007