„Matala“ Rezepte 11 Ergebnisse

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ein bunter Salat mit einem Feta-Olivenöl-Dressing, der mit frischem Baguette serviert wird

25 Min. normal 05.06.2019
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würzige Linsensuppe, wie sie im Sommer im Süden auf Kreta, Griechenland gekocht wird

15 Min. normal 31.08.2018
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knackiger Bauernsalat auf kretische Art

20 Min. normal 31.08.2018
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Ein knackiger Sommersalat serviert mit reichlich Weißbrot.

30 Min. normal 01.12.2018
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Ein süßer Nachtisch der besonderen Art.

30 Min. normal 03.09.2018
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Die Garnelen waschen und den Kopf entfernen. In wenig Wasser kochen, bis sie die Farbe nach rosa wechseln. Abseihen und abkühlen lassen. 3 EL vom Sud behalten. Die Eier mit den 3 EL vom Sud, etwas Pfeffer und dem Salz verquirlen. Die Garnelen schäle

15 Min. normal 05.09.2018
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Alle Zutaten für den Teig mischen und zu einem glatten, festen Teig verkneten. In Folie packen und im Kühlschrank 1 Stunde reifen lassen. Eine persönliche Auswahl aus der Gemüsepalette treffen, waschen, schälen und fein raspeln. Die Zwiebel in klein

40 Min. simpel 11.09.2018
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Ein knackiger Herbstsalat.

20 Min. normal 20.11.2018
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Typisches, grobporiges Landbrot in runder oder leicht ovaler Form. Ergibt 2 Brote mit je ca. 140 g.

20 Min. normal 31.12.2019
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Eine farbefrohe Kombination von knackigem Gemüse und edlen Früchten.

20 Min. simpel 01.02.2020
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Ein frischer, knackiger Sommersalat aus dem Süden von Kreta.

30 Min. normal 18.05.2020