„Massaman“ Rezepte 31 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (300)

Scharfes Thai-Curry mit Erdnüssen und Kartoffeln, meine Variante

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.09.2005
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Abgegebene Bewertungen: (15)

King Curry

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.08.2006
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Abgegebene Bewertungen: (9)

mit frischer Ananas und Cashewnüssen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.11.2015
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Zuerst die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Zitronengras längs halbieren und mehrfach knicken, damit das Aroma besser zur Geltung kommen kann. Dann die Stangen in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Die Kartoffeln im Zi

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (17)

Rindfleisch mit Kartoffeln und Curry (geht auch mit Huhn oder Schwein)

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.03.2004
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Abgegebene Bewertungen: (5)

eine Königin unter den Thai-Currys

access_time 50 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 18.10.2008
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Abgegebene Bewertungen: (13)

herbstliches Thai-Curry mit Kürbis, Erdnüssen und Kartoffeln

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2014
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Abgegebene Bewertungen: (5)

für Curryliebhaber die es mild mögen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.08.2014
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Zuerst die Kartoffel schälen, und kochen, bis sie fast gar ist. Die Zwiebel würfeln und beiseitelegen. Dann das Hühnchenfleisch von Sehnen befreien und in Streifen schneiden. In einem Wok das Öl erhitzen und die Currypaste hineingeben und verrühren

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.11.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Mittelscharf, mit Gemüse

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.01.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Thailändischer Lammtopf mit Kartoffeln, Kokosmilch, Erdnüssen und Gemüse

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.07.2013
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Am Vortag vier große Kartoffeln mit Schale für ca. 15 Minuten kochen und pellen. Die tiefgekühlten Bohnen und Erbsen für ca. 5 Minuten in Salzwasser abkochen, auf ein Sieb geben und kalt abbrausen. Die Zwiebeln längs in dünne Spalten schneiden. Di

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.04.2018
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Abgegebene Bewertungen: (6)

nicht original, aber mir Originalzutaten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.04.2007
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Abgegebene Bewertungen: (1)

GAENG MASSAMAN

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.12.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Rindfleisch in 3 cm dicke Streifen schneiden, Knoblauch pellen und fein würfeln, Zwiebeln pellen und vierteln. Von den Frühlingszwiebeln das Grüne in 4 cm lange dünne Streifen schneiden. Das Öl in einem Wok erhitzen, den Knoblauch darin goldgelb anbr

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

cremig

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln schälen und würfeln, die Zwiebel schneiden. Das Steakfleisch in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Das Fleisch mit der Kokosmilch in einem geschlossenen Topf ca. 40 Minuten leicht köcheln. Die Kokoscreme in einem Topf 5 - 8 Min. sc

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.03.2016
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Zuerst die 3 EL Massaman Curry Paste mit den 2 EL Öl in einem großen Topf anschwitzen und mit Kokosmilch ablöschen. So lange rühren, bis sich die Paste vollständig in der Kokosmilch gelöst hat. Dann das in mundgerechte Stücke geschnittene Hühnchen z

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.01.2018
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Rezept vom Gewürzstand auf dem Wochenmarkt in Khao Lak

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.04.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden. Mit Kokosmilch und Ingwer vermischen, etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Für das Curry die Schalotten halbieren, in feine Ringe schneiden, die Erdnüsse grob hacken, Tamarinde mit etwa 10

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.10.2004
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit dem Mixstab zu einer feinen Paste verarbeiten.

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.12.2014
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Zwiebel, Süßkartoffel, Fleisch und Tomate putzen, waschen und nach Belieben in kleine Stückchen schneiden. Zusammen mit der Kokosmilch und Wasser in einem Topf auf den Herd stellen und den Herd einschalten. Eine Handvoll Erdnüsse dazugeben. Massama

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.08.2018
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Ein Rezept aus dem Süden Thailands

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.07.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

schnelle Erdnusssauce mit Pfiff

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.11.2018
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser abbrausen, bis das Wasser klar ist. So wird der Reis fluffiger. 300 ml Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Den Reis einrühren und einmal aufkochen lassen. Den Deckel aufsetzen und auf niedriger Hitze ca

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.10.2014
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Gemüse waschen. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben hobeln, den Lauch in Ringe schneiden. Die Zucchini halb bzw. "gestreift" schälen, halbieren und in größere Stücke schneiden (wichtig, sonst bleibt sie nicht knackig). Die Currypaste (Me

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.08.2012
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Abgegebene Bewertungen: (22)

Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden, Zitronengras waschen, mehrmals knicken. Zwiebeln in 1 EL Öl kurz andünsten, herausnehmen. Massaman-Currypaste im restlichen Öl kurz dünsten, mit der Kokosmilch ablöschen. Erdnussbutter, Zucker, Essig, Fis

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.11.2004
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Süßkartoffel in kleine Würfel schneiden, die Möhren in kleine dünne Streifen schneiden, die Zucchini und alles andere auch in kleine Stücke schneiden oder hacken. Die Süßkartoffel max. 10 Minuten in einem Wok mit Erdnuss- oder Sesamöl andünsten.

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.08.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Cremig - würzige Eigenkreation

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (0)

GAENG NUA YALA

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.12.2007