Maronensuppe mit Weißwein und Zimtnote
vegetarisch
40 Min. normal 22.01.2015Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
vegetarisch
40 Min. normal 22.01.2015Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit
10 Min. simpel 25.03.2011winterliche Suppe, perfekt für festliche Anlässe
15 Min. normal 26.02.2011Die Maronen mit etwas Wasser (nicht von den Zutaten!) pürieren. Zwiebel fein hacken und andünsten. Übrige Zutaten zugeben und nach Belieben würzen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen.
20 Min. simpel 04.02.2004Die Gemüsezwiebel vierteln, fein schneiden und in der Butter glasig anschwitzen. Die Kokosmilch zugeben, anschließend die klein geschnittenen Maronen und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Ca. 15 min. köcheln. Nach Belieben würzen. Mit Chili und Limone
20 Min. simpel 13.03.2014ganz ohne Speck!
20 Min. simpel 25.04.2011sehr einfach und unendlich lecker, ohne Zimt
10 Min. simpel 08.11.2016Die Süßkartoffel schälen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. 2 EL Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und die Süßkartoffel darin anbraten. Maronen zugeben und mitbräunen, dann den Wein angi
20 Min. simpel 26.02.2021schnell und einfach lecker
10 Min. normal 11.05.2011Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf kurz in Butter anbraten, dann mit dem Wasser ablöschen und die Maronen hinzufügen. Den Wein, die Gemüsebrühe und den Muskat hinzugeben und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. D
20 Min. simpel 15.01.2015Die Zwiebel kleinschneiden, und zusammen mit Olivenöl im Topf anschwitzen. Das Wasser und die Sojasahne aufgießen und die Maronen zufügen. Die Suppe circa 20 Minuten köcheln lassen. Danach pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10 Min. normal 22.12.2015aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 30.06.2020
30 Min. normal 16.09.2020mit Ingwer und Kokosmilch, auch vegan möglich
30 Min. simpel 01.07.2013vegan, kalorienarm, bio und einfach oberlecker
30 Min. normal 05.01.2017für jeden Meta-Type geeignet
30 Min. simpel 25.01.2021Maronensuppe ohne Abpellen der Samenhaut - herbstliche Vorspeise
60 Min. simpel 11.01.2016Den gehackten Sellerie und die Zwiebeln in der Butter anschwitzen. Einige Maronen für die Dekoration zur Seite legen, stifteln und in einer beschichteten Pfanne einige Minuten trockenrösten. Übrige Maronen zu Sellerie und Zwiebeln hinzufügen und
10 Min. simpel 11.09.2017Die Schalotte klein schneiden und in etwas Butter anschwitzen. Die Maronen kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen (wenn es sehr weihnachtlich werden soll, etwas Zimt, Nelken, Lorbeerblätter hinzugeben) und kochen, bis die Maronen zerfallen.
5 Min. simpel 07.03.2014