„Maronen-cappuccino“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: makronen AND cappuccino

Suppe
gekocht
Vorspeise
warm
Herbst
spezial
Winter
Festlich
Vegetarisch
gebunden
Gemüse
raffiniert oder preiswert
Snack
Weihnachten
 (51 Bewertungen)

Schalotte, Lauch und Zucker in der Butter glasig dünsten. Die Maroni dazugeben, mit Noilly Prat ablöschen und komplett einreduzieren lassen. Mit dem Rahm und dem Fond aufgießen, ca. 15-20 Min. köcheln lassen und dann fein pürieren. Durch ein Sieb gi

30 Min. normal 17.09.2008
 (17 Bewertungen)

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dem Butterschmalz anrösten. Maronen grob würfeln und zu den Zwiebeln geben. Zucker zufügen und karamellisieren lassen, anschließend mit Weißwein ablöschen. Den Weißwein verkochen lasse

20 Min. normal 11.12.2018
 (2 Bewertungen)

aromatischer Zwischengang, gut für ein Herbstmenü geeignet, kann vorbereitet werden

20 Min. normal 11.04.2010
 (0 Bewertungen)

Den Sellerie waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und den Sellerie darin andünsten. Die Maronen grob hacken und dazugeben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 20-25 Minuten köcheln lassen. Die Suppe pürier

15 Min. normal 09.12.2014
 (0 Bewertungen)

Die Sahne steif schlagen und kühl stellen. Die Maronen vierteln, Schalotten und Pastinaken schälen und würfeln. Einen Esslöffel Butter in einem Topf erhitzen und Maronen, Schalotten und Pastinaken darin anschwitzen. Mit dem Zucker bestreuen und kar

20 Min. normal 13.02.2014