Marinade für Hähnchen
oder andere Fleischsorten
15 Min. simpel 18.10.2008Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
oder andere Fleischsorten
15 Min. simpel 18.10.2008Würzig, deftige Marinade für Brat - und Grillfleisch
10 Min. simpel 11.01.2010Passt zu fast jedem Grillfleisch
20 Min. simpel 15.12.2011Für die Marinade Chilischoten, Knobi-Zehen, Honig, Weißwein, Knoblauch-Senf, Pfeffer, Kräuter der Provence sowie Paprika verrühren und damit die Hähnchenflügel bestreichen. Einen Rest Marinade zurückbehalten. Anschließend 2 Stunden im Kühlschrank zie
15 Min. simpel 25.03.2004für Grillfleisch oder Fisch
10 Min. simpel 24.05.2013schnell, einfach und lecker
10 Min. simpel 19.02.2007Die Spareribs mit dieser Soße sind bei unseren Grillabenden im das "Highlight". Das Fleisch schmeckt sehr würzig und fruchtig. Die Spareribs sollten am besten über Holzkohle gegrillt werden. Probiert es einfach aus: Den Knoblauch pressen und alle Zut
15 Min. simpel 12.01.2004Niedrigtemperatur-Methode
20 Min. normal 09.06.2012Weißkohl putzen, äußere Blätter entfernen. Kohl vierteln und den harten Strunk keilförmig herausschneiden. Kohl in feine Streifen schneiden (geht am besten mit einer Brotmaschine). Paprika putzen und in Streifen schneiden. Möhren putzen und fein rasp
20 Min. simpel 22.02.2005Sojasauce, Weißwein, Orangensaft und Maizena gut miteinander verrühren. Zucker, Currypulver, Salz und Pfeffer beigeben und noch mal gut verrühren. Das Fleisch, in 1 cm dicke mal 3 cm breite und 4 cm lange Streifen geschnitten, beigeben und mischen.
5 Min. simpel 19.01.2011eine Eigenkreation, speziell für gegrillte Fischspieße
10 Min. simpel 04.11.2008Die Knoblauchzehe pressen und alle Zutaten zu einer Marinade vermischen und mit Pfeffer würzen. Wer es gerne scharf mag, der kann anstelle der Sojasoße, Sambal Oelek zufügen. Die Marinade etwas durchziehen lassen. Die Marinade passt gut zu Grillflei
10 Min. simpel 09.12.2005Sojasauce, Weißwein und Maizena miteinander verrühren. Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer beigeben noch mal verrühren. Das Fleisch, in 1 cm dicke mal 3 cm breite und 4 cm lange Streifen geschnitten, beigeben und mischen. Etwa 30 Minuten darin marinier
5 Min. simpel 19.01.2011Rezept aus Samos - eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.)
20 Min. simpel 22.04.2008Rammsteins himmlische Höllenmarinade für sämtliche Schweinebraten
25 Min. simpel 18.07.2006Lachs im Ofen gegart, schnelles und leichtes Essen
10 Min. simpel 09.01.2013Alle Gewürze mit dem Öl mischen und die Knoblauchzehe hineinpressen. Die Fleischstücke darin einlegen. Mindestens 1 Stunde, besser 24 Stunden marinieren. Dann nach Geschmack grillen. Ideal auch als Marinade für selbstgemachtes Gyros.
10 Min. simpel 12.06.2006besonders lecker zu Geflügelfleisch
30 Min. simpel 17.10.2005für Grillfleisch, Steaks und .....
4 Min. simpel 30.07.2005Marinade bereiten aus gepresstem Knoblauch, Joghurt, Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver. Das Fleisch (z.B. Putenschnitzel) damit gleichmäßig einreiben, in einer Plastikschüssel mit Deckel über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Fl
10 Min. simpel 30.10.2003ideal zu Schwein, Kalb, Geflügel und Fisch
15 Min. simpel 31.01.2010lecker zu Hähnchen und Pute
10 Min. simpel 25.01.2009für Geflügel, Fisch und helles Fleisch
5 Min. simpel 18.04.2011In einer Schüssel Ingwer, Knoblauch, Hoisin-Sauce, Chilisauce, Sojasauce, Zucker und Wasser verrühren. Die Hühnerflügel in eine Plastiktüte geben und die Marinade hinzufügen. Den Plastikbeutel verschließen und alles gründlich vermischen. Für mind. 1
30 Min. simpel 13.07.2008ideal für Lamm, Schwein, Geflügel und Fisch
15 Min. simpel 31.01.2010zu Fleisch und Geflügel
15 Min. simpel 01.09.2008für Geflügel
15 Min. simpel 19.02.2007Die Zwiebel schälen und in grobe Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen grob hacken. Die Steaks waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und von beiden Seiten mit Senf bestreichen. Das Fleisch, die Zwiebelringe und den Knoblauch anschließend in eine Tu
15 Min. normal 03.09.2011Sesamöl, Senf, Hoisin-Sauce und Sojasauce passen perfekt zum Lamm
30 Min. simpel 28.12.2020Trockenfleisch/Dörrfleisch mit herrlich kräftigem Geschmack
30 Min. simpel 15.04.2015