„Manitobamehl“ Rezepte 8 Ergebnisse

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nur mit Manitobamehl gebacken

20 Min. normal 14.06.2015
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Zucker und Hefe in eine Schüssel geben und mit der Hälfte des lauwarmen Wassers verrühren. Beide Mehlsorten darüber sieben. Die restlichen Zutaten zufügen und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 2 Std.

15 Min. normal 03.01.2016
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Teig für 1 Brot und 6 Muffins, die gleichzeitig gebacken werden

20 Min. normal 10.09.2015
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Für den Vorteig Mehl, Hefe und Wasser in eine Schüssel geben und verrühren. Abgedeckt an einem warmen Ort 3 Std. gehen lassen. Dann die restlichen Zutaten zufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Abgedeckt 2 Std. gehen lassen. Von dem

30 Min. normal 02.09.2015
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mit Camembert, Gouda und Tomaten

15 Min. normal 21.05.2015
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ca. 12 Stücke

30 Min. normal 14.09.2017
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Alle Zutaten für den Teig zu einem geschmeidigen Teig kneten. Die Maschine braucht etwa 5 Minuten. Das Salz gebe ich immer an den Rand der Schüssel. Den Zucker auf die Hefe und das lauwarme Wasser wird darauf gegeben. Dann den Teig an einem warmen O

34 Min. normal 08.07.2015
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Die Zutaten für den Vorteig in einer großen Schüssel gut 4-5 Minuten kneten. Die Schüssel mit Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 12 Stunden, am besten über Nacht, auf Zimmertemperatur (18°-19°) gehen lassen. Vorteig und den Rest der Zutaten,

30 Min. simpel 27.09.2011