Wie wäre es mit: mangosuppe
Die Butter erhitzen und die Schalotten glasig dünsten, dann die Kartoffeln und den Mangold dazugeben, kurz mitdünsten und mit dem Wein und Noilly Prat ablöschen. Die Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze rund 30 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln
15 Min. normal 12.10.2012Die Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Mangold waschen, die Blattstrünke in Scheiben, das Grün der Blätter in Streifen schneiden. Die Orange auspressen. Die Zwiebel und den Ingwer schälen und klein würfeln. Die Chilischote klein w
40 Min. normal 08.03.2014Mangold waschen und das Weiße vom Grünen trennen. Die weißen Stiele/Blattrücken in kleine Würfel schneiden. Die Blätter grob zerschneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und durch die Presse drücken. Etwas
35 Min. simpel 23.07.2006ein Hauch sonniger Süden
30 Min. normal 06.06.2012Käse mit der weichen Butter, Mehl und Eigelb verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, zu einer Rolle formen und in den Kühlschrank stellen. Mangold putzen, waschen, das Grün von den Stielen streifen und fein hacken. Stiele in Streifen schneid
30 Min. normal 26.09.2009auch vegetarisch und vegan kochbar
10 Min. normal 06.06.2015Saarländische Mangoldsuppe
20 Min. normal 06.09.2006Eine pikante Mangoldsuppe
10 Min. simpel 16.09.2014