„Mangoldstrudel“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: mangoldnudeln

Gemüse
Hauptspeise
Backen
Vegetarisch
Herbst
raffiniert oder preiswert
einfach
fettarm
Schwein
Fisch
Winter
Käse
Mehlspeisen
Gluten
Lactose
 (39 Bewertungen)

auch mit Wirsing und Hackfleisch lecker

40 Min. normal 13.12.2004
 (2 Bewertungen)

Den Blätterteig aufrollen und ca. 2 EL Semmelbrösel darauf streuen. Den Mangold waschen, in feine Streifen schneiden und ca. 6 Min. blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Den Quark mit Frischkäse, Ei, Gewürzen und Kräuter ver

20 Min. simpel 01.11.2009
 (2 Bewertungen)

Oliven und Kapern mit Öl im Mixer pürieren. Die Mangoldblätter putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und zwischen 2 Geschirrtüchern trocknen. Anschließend die Stielansätze keilförmig herausschneiden. Die

45 Min. normal 20.04.2007
 (0 Bewertungen)

Für den Teig Mehl, Wasser und Öl zu einem Strudelteig verarbeiten. Für die Füllung den Mangold waschen, grob zerkleinern und gut abtrocknen lassen. Den Frühstücksspeck, die Zwiebel und den Knoblauch würfeln. Den Speck anbraten und die Zwiebel und

60 Min. normal 04.07.2016