Nuoc Mam Cham - Vietnamesische Fischsauce
Perfekter Dip zu Frühlingsrollen, Wan Tan oder Kohlpfannenkuchen
15 Min. simpel 15.11.2015„Mame“ Rezepte 40 Ergebnisse
Rindfleisch Nuoc Mam
vietnamesisches Gericht mit Rindfleisch
30 Min. normal 21.05.2012Mams Vitamingelee
Schlehen - Sanddorn - Holunder
10 Min. simpel 20.01.2010Tamago to mame to men
Asiatische Nudeln
25 Min. normal 04.12.2010Mams Urdinkel-Kartoffelbrot
vegetarisch
30 Min. normal 12.01.2018Nuoc Mam Sauce zu Sommerrollen
einfach und schnell
5 Min. simpel 16.09.2015Mams' Roggenplätzchen
Weihnachtsplätzchen
20 Min. simpel 17.03.2008Nuoc Mam Sauce
perfekter Dip zu Sommerrollen, auch gut zu Frühlingsrollen
5 Min. simpel 08.06.2014Vietnamischer Blumenkohlsalat mit Nouc Mam Dressing
Low Carb tauglich! Leicht ausbaubar
15 Min. normal 02.09.2015Gemüsepfanne von Mam
die beste Genüsepfanne der Welt
10 Min. simpel 09.09.2015Vegetarische "Fischsoße"
Nước Mắm Chay
10 Min. simpel 25.01.2017Schweinefleisch in Karamellsauce
Thit Kho To
15 Min. normal 16.10.2014Rinderragout Loc Lac
Hüfte geht auch
30 Min. simpel 01.06.2010Vietnamesische Frühlingsrollen mit Dip
Nem, Rezept für ca. 30-35 Stück, frittiert
30 Min. normal 19.04.2012Vietnamesisches Lammgeschnetzteltes
Tiêu biêu á châu, schön würzig
15 Min. normal 07.08.2009Hühnchen mit Zitronengras
Vietnamesisches Hühnchenrezept
25 Min. normal 30.04.2005Cha Gio Viet Nam
Vietnamesische Frühlingsrollen
60 Min. normal 25.02.2010Vietnamesisches Hühnchen in Karamell-Sauce
lässt sich gut vorbereiten (und auch wiedererwärmen)
20 Min. pfiffig 16.05.2012Asiatische Hackfleischbällchen
Für die Hackfleischbällchen Zwiebel, Knoblauch, Peperoni, Eigelb und Paniermehl gut mit dem Hackfleisch vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse etwa walnussgroße Bällchen formen. Für die Sauce die Karotte schälen und in feine Stäb
25 Min. normal 21.04.2008Pho mit Rinderfilet - Rinderbrühe aus Vietnam
Die Brühe muss mindestens 6 Stunden kochen, dann über Nacht kalt stehen
60 Min. normal 25.01.2021Lachs-Curry mit Zuckerschoten und Kokosmilch
Die Zuckerschoten putzen, waschen und in kochendem Salzwasser zwei Minuten blanchieren. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Anschließend in schräge Streifen schneiden. Lachsfilet kurz abspülen, trocken tupfe
15 Min. normal 14.08.2016Frische vietnamesische Frühlingsrollen
Die frischen vietnamesischen Frühlingsrollen werden von jedem Gast selbst bei Tisch zubereitet. In Vietnam sind sie Bestandteil jedes größeren Essens. Bei uns bekommt man sie leider nur sehr selten. Zuerst ein paar Zutaten vorbereiten und schön deko
40 Min. normal 21.12.2005Pfeffer-Knoblauch-Huhn mit Ingwer und Kaffir-Limettenblättern
trocken gebraten
10 Min. normal 13.10.2014Ananas-Salat mit Cashewnüssen und Thaidressing
Ananas schälen, Kern ausschneiden, Fleisch in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Für das Dressing Limonensaft, Olivenöl, Ingwer, Chili, Palmzucker und Fischsauce (Nuoc mam) mischen. Cashewnüsse leicht rösten und mit den Schalottenstreifen
25 Min. simpel 24.02.2019Scampi in scharfer Sauce
tôm rim
25 Min. normal 29.09.2004Grüne Bohnen mit Huhn und Zwiebeln
Rezept aus dem Tan Dinh in Paris
20 Min. simpel 28.11.2007Thai Chickencurry mit Bambussprossen
Familienrezept aus Thailand
20 Min. simpel 20.08.2015Green Curry - Suppe
Tom Kha Gai mit grünem Curry
25 Min. normal 09.03.2009Nems mit Dip
Vietnamesische Frühlingsrollen
60 Min. normal 19.02.2013Kichererbsensalat mit Ananas, Gurke und Paprika
fruchtig-scharf mit asiatischem Touch
20 Min. normal 08.11.2014