Stollenkonfekt alla Mama Manu
kleine Kuchenkekse nach Art eines Christstollens
30 Min. normal 08.01.2014„Mama“ Rezepte 546 Ergebnisse
Soljanka nach Mama Art
ausgelegt ist die Menge für 4 Personen, bei uns reicht es allerdings gerade mal für 2
35 Min. normal 25.06.2004Holunderblütensirup à la Mama
Den Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 - 5 Tage stehen lassen. Danach durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen
30 Min. normal 06.11.2002Möhrengemüse à la Mama
leckerer Möhreneintopf, wie ihn auch meine Kinder lieben
30 Min. normal 09.08.2011Erbsensuppe à la Mama
für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt
40 Min. normal 02.05.2014Sächsisches Rotkraut à la Mama
so und nicht anders
30 Min. normal 27.06.2008Gurkengemüse à la Mama
Leckere Beilage zu Fischgerichten
15 Min. normal 16.05.2009Käseigel à la Mama
Partyrezept aus den 1970ern, etwas aufwändig in der Vorbereitung
60 Min. normal 22.03.2010Spargel Sauce a la Ottis Mama
ganz leicht und super lecker
10 Min. simpel 28.05.2007Spaghetti Mama Lucia
die besten Spaghetti der Welt
15 Min. normal 26.02.2009Dampfnudeln á la Mama
500 g Mehl, Trockenhefe und Salz mit dem Schneebesen vermengen. Ca. 300 ml Milch mit 2 TL Rama und 2 TL Zucker erwärmen (bis die Rama geschmolzen ist) und zusammen mit den Eiern dazugeben. (Der Teig darf nicht zu flüssig und auch nicht zu trocken sei
20 Min. pfiffig 16.01.2005Zucchini-Möhren-Kartoffelsuppe à la Mama
schnelle Diätsuppe z.B. bei Magen-Darmproblemen, schmeckt auch Kindern.
20 Min. simpel 10.07.2011Heidesand nach meiner Mama
allerliebste Weihnachtsplätzchen meines Vaters (schmecken aber immer)
20 Min. normal 26.02.2011Nudelsalat ala Mama
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, dann abgießen und abkühlen lassen. Die Nudeln in eine große Schüssel geben. Die gewürfelte Fleischwurst, gewürfelte Karotten, Erbsen und gewürfelte Gewürzgurken zu den Nudeln geben. In eine
25 Min. simpel 28.09.2008Wurstpfanne à la Mama
lecker, günstig, einfach und schnell
10 Min. normal 15.05.2009Quark - Grießauflauf von Mama
Die Schale der Zitrone abreiben. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb, 125 g Zucker, Vanillezucker und die Zitronenschale schaumig rühren. Den Quark unterrühren. Grieß und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren. Eischnee locker unt
25 Min. normal 15.03.2006Hähnchenkeulen à la Mama
Alles außer Hühnchen und Öl gut miteinander vermengen, dann das Öl esslöffelweise gut untermischen. Die Menge von Tabasco, Salz und Pfeffer sollte dabei dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Die Hähnchenkeulen in eine flache Auflaufform oder
20 Min. simpel 20.07.2005Quarkkeulchen laut Mama
Originalrezept meiner Mutter
45 Min. simpel 26.10.2010Mama's Gewürzkuchen
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben und verrühren. Nelken, Muskat, Zimt, Schokoladenpudding, geriebene Schokolade, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch unterrühren. Teig in
25 Min. normal 25.09.2006Kreppeln nach Mama Helene
1 Würfel Hefe mit 1 TL Zucker und 1/8 Liter Milch anrühren, 15 Minuten warm stellen. 2/3 des Mehls in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken, in diese die übrigen Zutaten und die Hefemischung geben und so lange schlagen, bis der T
50 Min. normal 06.05.2008Pizzabrötchen à la Mama
Rezept für 15 bis 20 Stück
20 Min. simpel 13.11.2014Bohnensuppe à la Mama
klassischer Eintopf, Lieblingsessen meiner Tochter Emma
15 Min. normal 07.10.2009Russischer Bortsch à la Mama
Krautsuppe ohne Fleisch
60 Min. normal 25.03.2013Bauernfrühstück meiner Mama
Speck in Würfelchen schneiden. Majoran und Schnittlauch fein schneiden. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Speckwürfel in der Pfanne glasig werden lassen. Kartoffelscheiben dazugeben, salzen und hellbraun rösten. Eier mit Milch, Majoran und Salz
15 Min. simpel 04.05.2008Himbeer - Dessert a la Mama
Sauerrahmcreme mit Himbeeren
15 Min. simpel 05.01.2010Sauce Napoli nach Mama's Art
das ist die einzig Wahre
20 Min. simpel 15.05.2006Mediterraner Brotsalat à la Mama
Panzanella
15 Min. simpel 30.10.2008Bahama Mama
Malibu, Kahlua, braunen und weißen Rum in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein halb mit zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas gießen. Mit Ananassaft auffüllen. Mit einer dünnen Ananasspalte garnieren.
2 Min. simpel 12.12.2005Butterkuchen à la Mama
Für den Teig: Die Zutaten für den Teig mit einem Elektromixer verrühren und diesen auf ein gefettetes (evt. auch leicht gemehltes) Backblech verteilen und glatt streichen. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. Für den Belag: Während
25 Min. normal 07.06.2005Haferbratlinge à la Mama
Den Käse am besten in der Moulinette oder einer anderen Küchenmaschine fein zermahlen, je feiner, desto besser halten die Bratlinge zusammen. Haferflocken und Käse in einer Schüssel gut vermischen, Öl und Milch dazugeben und vermengen. Die Masse mit
10 Min. normal 18.11.2011