Wie wäre es mit: malzbiersoße
Den küchenfertigen Karpfen in 3 bis 4 cm breite Stücke schneiden. Wasser mit Fischgewürz zum Kochen bringen, dann die Fischstücke hineingeben, so dass sie knapp mit Wasser bedeckt sind. Etwa 7 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze garen. In der Z
20 Min. normal 26.10.2003Brötchen in warmem Wasser einweichen, ausdrücken und zerzupfen. Hackfleisch, Brötchen, Senf, Ei, Majoran, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen und abschmecken. Dann zu einem Hackbraten formen (20 cm) und auf ein gefettetes Blech oder in ein
20 Min. normal 18.07.2012In einen Bräter 2 - 3 EL Wasser geben. Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Das Fleisch mit Nelkenpulver einreiben (vorsichtig anwenden, je nach Geschmack) und pfeffern. Den Bräter mit dem Wasser erhitzen, die Zwiebeln und den Zucker hinzufügen und d
15 Min. simpel 25.07.2010Die Soße zum Braten in 1/8 l (125 ml) kochendes Wasser und dem Malzbier einrühren, dann 1 Minute kochen lassen. Den Senf und den Aceto Balsamico unterrühren und alles bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Die Sauce mit Zitronensaft abschmecken
10 Min. simpel 07.01.2016mit Alkohol
45 Min. normal 16.01.2015in Malzbiersauce
30 Min. simpel 15.11.2008in Malzbiersauce
5 Min. normal 18.03.2019