Brot ohne Hefe mit Malzbier
ganz einfach und schnell
10 min. simpel 27.04.2014„Malzbier“ Rezepte 272 Ergebnisse
Putenkeule in Malzbier
Die Keulen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in einem Bräter im Butterschmalz rundherum anbraten. Mit etwas Bier begießen und für 45 Minuten in den 175 Grad heißen Ofen (Gas: Stufe 2) schieben; dabei öfters mit Bratfond und e
30 min. normal 26.04.2004Malzbier - Gulasch
Gulasch im heißen Öl anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in feine Streifen schneiden, zufügen und mit anbraten. Tomatenmark zufügen, Paprikapulver darüber stäuben und kurz anschwitzen. Brühe und Malzbier zugießen, aufkochen lassen und zugedeckt bei
20 min. normal 10.12.2006Schweinebraten mit Malzbier
Den Braten gut von allen Seiten anbraten. Danach rausnehmen und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln anbraten. Danach alle Gewürze beigeben und mit dem Malzbier ablöschen. Den Braten ca. 2 Stunden darin schmoren lassen. Dazu passen Salzkartoffeln, K
30 min. normal 16.12.2007Braten mit Pflaumen - Malzbier - Soße
Öl in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, herausnehmen. Das Suppengrün und die Zwiebelwürfel in den Bräter geben und kurz anschmoren. Mit dem Malzbier ablöschen. Alle weiteren Zutaten dazugeben. Bei 200°C im Ofen (180
20 min. normal 08.05.2006Roggenflockenbrot mit Malzbier und Sauerteig
Die Roggenflocken in etwa 300 ml Malzbier ca. 1 Stunde quellen lassen. Dann mit dem Sauerteig, nochmal etwa 100 ml Malzbier (je nach Konsistenz auch mehr), dem Roggenmehl und dem Salz gut verkneten. Ca. 2 Stunden in einer großen Kastenform gehen la
10 min. normal 14.01.2008Kasselerbraten mit Malzbier
Aromatischer Schmorbraten
30 min. normal 22.01.2015Dinkel-Malzbier-Brötchen
den Teig erledigt der BBA
5 min. simpel 03.02.2015Geschmorte dicke Rippe in Malzbier-Kümmeljus
Sonntagsessen
45 min. normal 22.01.2013Malzbier Rollbraten
Backofen auf 200°C vorheizen. Öl in einem Bräter erhitzen und den Rollbraten rundherum anbraten. Aus dem Bräter nehmen, salzen und pfeffern. Kartoffeln, Karotten, Lauchzwiebeln würfeln und auch kurz anbraten. Mit 150 ml Malzbier und 100 ml Wasser an
30 min. normal 09.11.2008Malzbier - Gulasch
Öl in einem Schmortopf erhitzen und das Gulasch portionsweise darin anbraten. Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden, zufügen und mit anbraten. Tomatenmark zufügen. Paprikapulver darüber stäuben und kurz anschwitzen. Fleischbrühe und Malzbier zugieß
25 min. normal 22.08.2006Malzbier-Brot
Gebe das Mehl, Salz, Trockenhefe, Zucker, Malzbier und Öl in eine Schüssel und mixe sie mit dem Knethaken vom Mixer oder der Küchenmaschine etwa 5 Minuten durch. Jetzt forme den Teig zu einer Rolle, so lang wie deine Kastenform ist. Nun wälze die Rol
10 min. simpel 24.07.2012Rinderbraten in Malzbier - Rotwein Soße
Eigenkreation
20 min. normal 01.07.2009Frische Bratwurst in einer Apfel-Malzbier-Sauce mit Kartoffeln und Rotkohl
Herbst-Winter-Gericht, äußerst preiswert und originell!
20 min. normal 20.10.2008Pulled-Pork in Malzbier aus dem Slow Cooker
Pulled-Pork 8 Stunden in Malzbier und Zwiebeln gegart
60 min. normal 22.01.2017Malzbier-Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf
Das Butterschmalz im Schnellkochtopf erhitzen. Die Gemüsezwiebeln achteln und anbraten. Dann das Gulasch dazugeben, scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Wenn das Fleisch eine schöne Farbe angenommen hat und das Wasser verda
15 min. normal 25.01.2018Gulasch mit Malzbier
ww - tauglich, 6,5 Punkte pro Person
20 min. normal 03.11.2008Dinkel-Roggen-Brot mit Honig und Malzbier
Das Mehl, die Hefe, das Salz, das Brotgewürz und den Honig in eine Schüssel geben und kurz vermischen. Das Malzbier zugegeben und mit Hilfe eines Mixers mit Rührhaken durchkneten, bis ein zäher Teig entsteht. Mit bemehlten Händen noch einmal kneten.
10 min. normal 18.04.2015Partybrot mit Malzbier
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Am besten mit einem Teigschaber, das geht super damit. Eine Kastenform oder bei doppelter Menge eine Lasagneform einfetten und den Teig hineingeben. Leicht mit Wasser befeuchten und abgedeckt bei 200 °C
10 min. normal 30.04.2015Zwiebelsauce mit Malzbier
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark zugeben und darin anschwitzen. Mit dem Malzbier und der Brühe ablöschen, ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Zwieb
5 min. simpel 28.09.2015NeriZs. Malzbier-Eis
deutsche Küche neu interpretiert - Dessert-Komponente 1
10 min. normal 22.07.2012Malzbier - Rollbraten mit Schmorgemüse
Ofen auf 200°C (Umluft:180°C)vorheizen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Schmalz in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten.150ml Bier angießen. Den Braten im Ofen ca. 20 Minuten schmoren. Dabei ab und zu mit Fond begießen. Ka
40 min. simpel 04.06.2004Malzbier - Rollbraten mit Schmorgemüse
Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Fleisch abbrausen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben. Schmalz in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. 150 ml Bier angießen. Den Braten im Ofen ca. 20 Min. schmoren. D
40 min. normal 27.09.2004Rinderrouladen mit Malzbier
mit einer kräftig-würzig, leicht lieblichen dunklen Soße - wir lieben sie! Zubereitung im Schnellkochtopf.
20 min. normal 30.09.2015Kasseler in Zwiebel-Malzbier-Soße
in großen Mengen auch als Partybraten geeignet
15 min. normal 17.06.2015Schweinebraten "Isi" in Malzbier-Brotsoße
Den Braten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. In einem ofenfesten Topf von allen Seiten scharf anbraten. Mit einem Schuss Balsamico ablöschen, kurz anziehen lassen und die Brühe dazugießen. Dann Malzbier und Blutorangensaft dazugie
10 min. normal 29.06.2012Vollkornbrot mit Möhren und Malzbier für den BBA
für ca. 750 g Brot
20 min. simpel 05.04.2019Roberts Malzbier-Mais-Grill-Giggerl mit Ofenkartoffel und Grillgemüse
Bei einem Kugelgrill die Grillbriketts auf ca. 170 °C vorglühen. Den Gasgrill auf 170 °C vorheizen. Den Holzkohlegrill für indirektes Grillen vorbereiten. Den Giggerl waschen und trocken tupfen. In ein höheres Gefäß Öl, Thymian, Curry, Rauchpaprika
60 min. normal 02.07.2015Entrecôte mariniert mit Malzbier-Zitronen-Marinade
Für die Marinade die Kaffeebohnen in einer Pfanne kurz anrösten, den Zucker hinzufügen, karamellisieren und anschießend mit ca. 150 ml Malzbier ablöschen. Zur Seite stellen. Den Rest des Malzbiers, Zitronensaft, Chili und Salz sowie den Abrieb der Zi
30 min. normal 24.04.2013Chili mit Malzbier und Kaffe - seltsam aber leeeeeeecker
prima für den Cp, slowcooker oder auch Römertopf ... je länger, je besser ....
20 min. normal 01.07.2013