Maishähnchenbrust mit Apfelgemüse und Ingwerbutter
gesundes aus dem Dampfgarer
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.10.2009Maishähnchenbrust mit Gemüseperlen, Spinat und Belugalinsen in Champagnerschaum
Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. Spinatblätter von den Stielen befreien, gründlich waschen und trocken schleudern. Hähnchenbrüste mit Pfeffer und Salz würzen und in Ra
access_time 105 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 09.05.2008Maishähnchenbrust im Möhrensaucenspiegel mit Sellerie - Ingwer - Püree und Mischgemüse
Sellerie- und Kartoffelwürfel in einen Topf geben. In einem zweiten Topf Ingwerwürfel mit Milch und Sahne aufkochen, alles über die Sellerie- und Kartoffelwürfel gießen, eine Prise Zucker zufügen und das Gemüse bei kleiner Hitze in ca. 10 Minuten wei
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 20.02.2010Maishähnchenbrust mit Rosmarin und getrockneten Tomaten
Das Öl mit Paprikapulver, braunem Zucker und durchgepresstem geschältem Knoblauch in einer Auflaufform vermischen. Die Hähnchenbrust abbrausen, trocken tupfen und für ca. 2 Stunden in die Marinade legen (geht natürlich auch länger oder über Nacht). E
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2018Maishähnchenbrust auf der Haut gebraten mit Orangenspitzkohl und Maisscheiben
Die Brust des Maishähnchens zusammen mit dem ersten Flügelknochen anhängend vorsichtig auslösen. Von dem Knochen das Fleisch abschaben, so dass er frei liegt. Die Flügelspitzen mit den oberen beiden Gliedern und das restliche Hähnchenfleisch mit den
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.09.2008Tranchen von der Maishähnchenbrust an karamellisiertem Apfelrotkohl
Die Brüste des Hähnchens zusammen mit dem ersten Flügelknochen anhängend vorsichtig auslösen. Von dem Knochen das Fleisch abschaben, so dass er frei liegt. Die Flügelspitzen mit den oberen beiden Gliedern und das restliche Hähnchenfleisch mit den Keu
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.10.2008Maishähnchenbrust mediterran
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech oder eine Kasserolle mit etwas Öl einpinseln. Die Hähnchenbrüstchen waschen, trocken tupfen und mittig in die Kasserolle legen. Die Kartoffeln und die Zucchini schälen und beides in gleich gr
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.06.2017Hähnchenbrust auf Spargel und neuen Kartoffeln
ein leichtes Gericht mit gebratenem Spargel
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.04.2015