„Mainzer“ Rezepte 14 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (17)

Passt wunderbar zu Bier und Wein. In Rheinhessen ein absolutes Muss für jede Party.

15 min. simpel 21.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, mit der sauren Sahne, der Butter und dem Paprikapulver gut vermischen. Jetzt den Quark darunter mischen, mit Salz abschmecken und die Masse so lange rühren, bis eine zarte Creme entstanden ist. Vor dem

10 min. simpel 05.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

lecker zu Bratkartoffeln

30 min. normal 29.01.2009
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Original Rezept nach Mainzer Großmutter

10 min. simpel 15.05.2003
Abgegebene Bewertungen: (1)

Handkäse

10 min. simpel 12.08.2003
Abgegebene Bewertungen: (2)

Eine Spezialität aus Rheinhessen

10 min. simpel 12.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

In eine Springform (Durchmesser 26 cm) wird ein Mürbeteig, der aus den angegebenen Zutaten gerührt wurde, als Boden des Kuchens gedrückt. Der Teig wird etwa 15 Minuten bei 200°C gebacken. Für die Füllung alle Zutaten, außer Eischnee, miteinander ver

25 min. normal 25.10.2004
Abgegebene Bewertungen: (0)

leichte Variante für Cholesterinbewusste

10 min. simpel 15.05.2003
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Wurst in Streifen, den Käse in Scheiben, Apfel und Gurken in Würfel zerteilen. Alles in eine Schale geben. Aus dem Wein, dem Essig, den Gewürzen und dem Öl eine Marinade rühren und über den Salat geben. Mit Eiachteln, Petersilie und der saurer

20 min. simpel 27.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (9)

vom Mainzer Gemüsemarkt

45 min. normal 05.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

(eine Mainzer Spezialität)

10 min. simpel 10.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Die Hähnchenbrust durchschneiden, sodass zwei Schnitzel entstehen. Diese mit einigen Tropfen Öl zwischen 2 Blättern Klarsichtfolie platt klopfen. Den Handkäse in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Kresse v

10 min. normal 03.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Alle Käsesorten und die Margarine in Stücke schneiden, im Topf zerlaufen lassen und dabei sehr gut rühren, (brennt leicht an). Das Natron dazugeben. Wenn die Masse dickflüssig ist, Schlagsahne und Sauerrahm zufügen und so lange rühren, bis die Mass

30 min. simpel 22.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (9)

leckere Variante von Handkäs mit Musik

15 min. simpel 19.12.2008