„Möhren-kartoffelcremesuppe“ Rezepte 32 Ergebnisse

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Karotten schälen und entweder mit dem Messer oder, für faule Wesen, mit der Brotschneidemaschine in dünne Streifen schneiden. Die jeweils geschnittene Karotte in einen Behälter mit Zitronensaft oder Apfelessig geben (die Karotten behalten die Farbe u

30 Min. normal 28.12.2004
 (0 Bewertungen)

Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel- mit den Kartoffelwürfeln darin andünsten. Dann die Gemüsebrühe und den Balsamicoessig zugießen, aufkochen und dan

20 Min. simpel 03.11.2019
 (67 Bewertungen)

Zwiebel, Kartoffeln, 2/3 der Möhren, des Sellerie und das Weiße der Lauchstange – alles grob gewürfelt – in der Butter andünsten. Gut salzen und pfeffern, mit Brühe aufgießen, das Lorbeerblatt zugeben und etwa 35 Minuten kochen lassen. In der Zwische

50 Min. simpel 21.01.2004
 (18 Bewertungen)

Besonders cremig und trotzdem leicht

30 Min. normal 15.04.2009
 (5 Bewertungen)

WW 3 P

20 Min. normal 23.10.2007
 (7 Bewertungen)

kein Vorspeisensüppchen, sondern eine leckere Suppe als Hauptgericht

20 Min. simpel 13.07.2011
 (2 Bewertungen)

mit Speck

30 Min. normal 29.08.2009
 (7 Bewertungen)

Speck im heißen Topf auslassen. Suppengrün und Lauchzwiebeln hinzufügen, und mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, Kartoffeln hinzufügen und zum Kochen bringen. Auf geringer Stufe 30 Minuten köcheln lassen. Suppe mit dem Pürierstab fein püri

20 Min. normal 01.03.2012
 (3 Bewertungen)

als Partysuppe, aber einfach auch als Kartoffelsuppe, wenn die Kartoffeln weg müssen

20 Min. normal 10.07.2011
 (0 Bewertungen)

Zuerst werden die Möhren, Kartoffeln und der Lauch geschält, geputzt, gewaschen und sehr klein geschnitten. Dann alles in einen Topf geben, in der Brühe gar kochen (ca. 20 min). Dann Petersilie, Schnittlauch und Frischkäse dazugeben und mit dem Zaube

25 Min. simpel 20.11.2013
 (3 Bewertungen)

Das Gemüse waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Im Mixtopf 6 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Wasser und Gemüsebrühpulver zugeben und alles 25 Min./100°C/Stufe 1 kochen. 1 EL saure Sahne und Majoran hinzufügen. 20 Sek./Stufe 5 pürieren. Mit Salz

20 Min. normal 27.03.2014
 (3 Bewertungen)

Sellerie, Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Porree waschen und ebenfalls klein schneiden. Das Gemüse und die Kartoffeln in einen Topf geben, gut mit Wasser bedecken, etwas gekörnte Brühe dazu geben, alles zum Kochen bringe

20 Min. simpel 31.08.2009
 (2 Bewertungen)

schnell, einfach, vegetarisch!

30 Min. simpel 18.11.2014
 (1 Bewertungen)

leckere Resteverwertung

10 Min. simpel 10.12.2017
 (0 Bewertungen)

Vegan, ohne Soja

30 Min. normal 06.10.2016
 (1 Bewertungen)

Ein Drittel von Möhre und Sellerie sowie ein kleines Stück vom Porree in sehr feine Würfel schneiden und in etwas Butter andünsten. Salzen und beiseitestellen. Kartoffeln, restliche Möhren, Sellerie und Porree in größere Würfel schneiden. Nun die g

30 Min. simpel 05.08.2014
 (2 Bewertungen)

Kartoffeln, Suppengrün und Möhren waschen, schälen und klein schneiden. Wasser dazugeben, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Lorbeerblätter und Brühwürfel dazugeben und ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist. Dann die Lorbeerblätt

20 Min. simpel 14.03.2005
 (1 Bewertungen)

Etwas Öl in einen Topf geben und das klein geschnittene Gemüse und die Kartoffeln leicht anschwitzen. Anschließend das Gemüse und die Kartoffeln mit Curry und dem braunen Zucker bestäuben und den Majoran hinzugeben. Alles mit der Gemüsebrühe ablösche

30 Min. normal 29.05.2015
 (2 Bewertungen)

Geschälte Zwiebeln und Speck würfeln. Gemüse putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und auch in Scheiben schneiden. Speck und Zwiebeln in Butter anbraten. Gemüse und Kartoffeln dazugeben und andünsten. Brühe, We

35 Min. normal 05.02.2006
 (1 Bewertungen)

Die Butter in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln bis auf 2 EL darin glasig dünsten. Die Kartoffeln, die Möhre und den Sellerie dazugeben und alles kurz andünsten. Mit Fischfond aufgießen, aufkochen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln. Die

20 Min. simpel 20.11.2004
 (1 Bewertungen)

Kartoffeln und Karotten schälen, in Scheiben schneiden und waschen. Dann alles in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen und die Brühwürfel hineingeben. (Man kann auch ein Bund Suppengrün verwenden.) So lange kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Da

20 Min. simpel 27.06.2012
 (0 Bewertungen)

Zwiebeln schälen und mit dem Speck in kleine Würfel schneiden. Möhren und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Speck und Zwiebeln im Kochtopf anbraten. Kartoffeln und Möhren dazugeben. So viel Wasser dazugeben, dass die Möhren und Kartoffeln

40 Min. normal 22.10.2006
 (0 Bewertungen)

Die Kartoffeln und Karotten schälen und in Stückchen schneiden. Die Lauchzwiebeln in Streifen/Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem mittelgroßen bis großen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen un

15 Min. normal 13.06.2016
 (0 Bewertungen)

Gemüse schälen und würfeln. In einen geeigneten Topf geben und in dem erhitzten Öl anbraten. Nun die Brühe mit Magermilch angießen und alles darin weich kochen. Mit einem Stabmixer pürieren und würzen. Ich habe das Anbraten im Öl weggelassen und all

30 Min. simpel 28.06.2007
 (0 Bewertungen)

Zubereitet mit süß-sauer-scharfer Kokosmilch, Karottenscheiben und Gewürzen. Eine Vorspeise aus der thailändischen Küche.

20 Min. normal 20.12.2019
 (2 Bewertungen)

Die Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln und in Butter anschwitzen. Kartoffeln, Möhren, Salz und Pfeffer zugeben. 1,5 Liter Wasser zugießen. Aufkochen lassen und die Gemüsebrühe einrühren. Zugedeckt 15 Mi

20 Min. normal 13.04.2008
 (0 Bewertungen)

Das Olivenöl in einem großen Topf erwärmen. Die Schalotten in dem Öl anschwitzen. Die Möhren schälen und in Scheiben von 2 – 4 cm Dicke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in 3 - 4 Stücke zerschneiden. Den Lauch waschen und in Stücke von 4 – 5 cm s

15 Min. normal 26.01.2011
 (0 Bewertungen)

Alles putzen/schälen und klein schneiden. Butter und Öl in einen größeren Topf geben und erhitzen. Die Zwiebeln andünsten, Gemüse hinzu und kurz mit anbraten, mit einem Schluck Weißwein ablöschen (Wasser geht natürlich auch!). Das angedünstete Gemüse

20 Min. simpel 11.02.2017
 (2 Bewertungen)

Auch gut für jüngere Kinder geeignet

30 Min. normal 05.05.2010
 (0 Bewertungen)

passt gut aufs Büfett

30 Min. simpel 03.04.2009