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Lummer Rezepte

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72 Rezepte
72 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 3,9 von 5 Sternen (7 Bewertungen)

Lummerbraten

15 Min. normal
Lummer = ausgelöstes Kotelettfleisch vom Schwein
Durchschnittliche Bewertung: 3 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Eingelegter Lummerbraten

5 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart

15 Min. simpel
ideal für Gästebewirtung, warm zu Grünkohl, kalt aufs Buffet
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Lummerbraten auf katalanische Art

40 Min. normal
raffiniert und äußerst lecker, Lummerbraten einmal anders
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Lummerbraten

15 Min. simpel
mit Paprikasauce, Schmand und Sahne
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Schweizer Braten aus Lummerbraten

30 Min. normal
preiswert, schnell, leicht, perfekt für viele Gäste
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Lummerbraten

30 Min. normal
24 Stunden Ruhezeit
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Lummerbraten

10 Min. normal
Tupperrezept /Backofen
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Lummerbraten mit Zwiebelsuppe

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Lummerbraten auf Wirsing-Zwiebelbett in Kräutersahne aus dem Römertopf

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Überbackene Lummerkoteletts

40 Min. simpel
deftig und würzig, gut vorzubereiten, bei niedriger Temperatur im Ofen fertig gegart
Durchschnittliche Bewertung: 3,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Lummerbraten mit Ananas

30 Min. normal
(0 Bewertungen)

Lummerbraten mit Senf-Kräuter-Füllung

30 Min. normal
Niedertemperatur
(0 Bewertungen)

Aromatisches Lummerragout mit Frühlingsgemüse

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill

30 Min. normal
mit Oliven-Tapenade gefüllter, bei mäßiger Temperatur indirekt gegrillter Schweine-Lummerbraten.
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Herzhafte helle Sauce zu kurzgebratenem Fleisch

15 Min. normal
z. B. Filet, Schweinerückensteak, Lummerstück, Lachsbraten, etc. (ohne E-Bausteine und künstliche Geschmacksverstärker)
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (18 Bewertungen)

Kotelett paniert nach Uromas Art

10 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (143 Bewertungen)

Geschnetzeltes mit Champignons in Frischkäse-Sauce

30 Min. normal
leichte Schlemmerei auf Spätzle mit frischem Salat
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Pizzabraten NT - gegart

30 Min. normal
Schweinelummerbraten, gut gewürzt, zart und saftig durch Niedertemperaturgaren
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Gyros-Salat à la Coco

40 Min. simpel
Partysalat, Sommersalat, Grillsalat
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Kasselerbraten à la Krauti

25 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Schweinebraten in Chili-Käsesosse

20 Min. simpel
ein Rezept meiner Mutter, sehr einfach aber so lecker, dass ich es immer noch oft koche.
Durchschnittliche Bewertung: 3,9 von 5 Sternen (59 Bewertungen)

3-Saucen-Fleisch - Fleischauflauf in 2 Schichten

25 Min. simpel
schnell, einfach, herzhaft, variabel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Kölsch Kotelett met Brodädäppel à la Didi

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Schweinebraten fruchtig-pikant

10 Min. normal
Niedrigtemperatur mit Orangen und Senfaroma
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Curryfleisch

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,8 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Süß-saurer Schweinerückenbraten mit Apfel

15 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Rinderhack-Cordon bleu mit Kohlrabigemüse und Speckpüree

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 2,9 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Zauberhafter Jägertopf

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Kasseler mit Gemüsehaube

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Rösti auf Kasseler

10 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Rheinischer Möhreneintopf

45 Min. normal
(Muuuhre Jubbel), verfeinerte Spezialität vom Niederrhein
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Kasselerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen-Möhrengemüse

15 Min. normal
sehr würzig und lecker
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Schnitzel mit Birnen - Schimmelkäsesauce

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Angys Zwiebeltopffleisch

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Schnitzel mit Pilzen gefüllt

50 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 0,3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Schnitzelstreifen mit Pfefferrahmsauce

30 Min. normal
(0 Bewertungen)

Kotelettbraten mit Orangen-Weinsoße à la Gabi

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Käsefleisch

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Gulasch nach Glasbläserart

50 Min. normal
aus Kasselerfleisch und Schweinefleisch
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Schweinegeschnetzeltes mit Thymian

30 Min. simpel
eines meiner ganz oft gemachten Standardrezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Schindelbraten

30 Min. simpel
der Renner bei Partys

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