Berliner Luft mit Stachelbeeren
Die Butter ca. 5 Min. cremig schlagen, 125 g Zucker zugeben und weitere 5 Min. aufschlagen. Eier trennen und die Eigelbe nacheinander zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, übersieben und unterziehen. Das Eiweiß mit 125 g Zuck
25 Min. normal 15.11.2009