Gedeckter Apfelkuchen 'König Ludwig'
Aus Butter, Mehl, Zucker und Weißwein einen Mürbteig kneten und über Nacht kühl stellen. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit den 2 El Weißwein, Zucker und geriebener Zitronenschale weich dünsten. Zimt, Rosinen und Mandeln dazugeben. Den Tei
20 Min. normal 11.03.2009