„Louisiana“ Rezepte 29 Ergebnisse

60 min. normal 06.03.2009

scharfe Tabasco - Sauce aus selbst gezüchteten Chilis, längere Gärzeit

Reispfanne Louisiana

(2)

Creolische Küche

30 min. normal 09.03.2002

Schweinesteaks Louisiana

(2)

Ein etwas ausgefallenes, aber sehr delikates Gericht

20 min. normal 18.04.2008

Fischfilet Louisiana

20 min. normal 14.05.2004

Chilischote aufschneiden, Kerne und Stiel entfernen, in feine Streifen schneiden. Mit Zitronensaft und 2 EL Öl mischen. Fischfilets in der Chili-Marinade 30 min im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Geschälte Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. D

Shrimp Creole aus Louisiana

45 min. normal 02.06.2016

Einfach zu kochen und echt lecker

Louisiana-Flusskrebscocktail pikant

10 min. simpel 12.01.2013

Flusskrebsfleisch in eine Schüssel legen und Mayonnaise zugeben, mit etwas Ketchup, Zitronensaft und Tabasco verrühren, etwas Pfeffer dazugeben und für 1 Stunde kühl stellen. Dazu Weißbrot oder Baguette reichen. Dazu passt Bier.

Louisiana Corn-Pudding

15 min. normal 07.06.2016

Südstaaten-Maisauflauf

BBQ Hot Sauce "Louisiana"

10 min. simpel 17.11.2015

für alle Fleischgerichte, Schärfegrad 3, ergibt ca. 4 Gläser

Louisiana - Sauce

20 min. simpel 17.05.2006

superscharf

Louisiana - Chicken

20 min. simpel 16.04.2007

Die Kokosflocken in einen Topf geben und mit heißem Wasser bedecken. Ca 15 Minuten köcheln lassen und dann durch Sieb geben. So hat man eine preiswerte Variante der Kokosmilch. Es geht natürlich auch mit fertiger Kokosmilch. Die Hähnchenkeulen salzen

Louisiana - Fischtopf

50 min. normal 25.11.2009

mit grünem Reis

Fischsuppe Louisiana

30 min. normal 18.08.2011

Den Reis in Salzwasser garen. Den Fisch (ich nehme Seelachs oder Kabeljau) waschen, in Würfel schneiden (ca. 1x1 cm), mit dem Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Die Tomaten abgießen, den Saft aufkochen, mit Mehl binden und mit Worcestersauce w

Spare Ribs Louisiana Style

15 min. normal 29.08.2011

Honig, Sojasauce, gepressten Knoblauch verrühren. Wer mag kann noch BBQ-Sauce einrühren oder einen Schluck Jack Daniels dazugeben. Rippchen vorbereiten: Teilen, Haut abziehen auf der Knochenseite und 30 min räuchern mit Buchenholzspänen. Das geht im

Louisiana Red Beans and Rice

20 min. simpel 08.06.2014

eine grüne Sache, mit Würstchen oder Räuchertofu möglich

Jambalaya mit Garnelen und Huhn

(55)

kreolische Küche aus Louisiana

30 min. normal 24.08.2010

Cajun-Garnelenreis mit Okraschoten

20 min. normal 09.07.2012

ein aus Louisiana stammender Reistopf

Cajun-Bacon Hähnchengrillspieße

30 min. normal 27.07.2014

sehr leckere Spieße mit raffinierter Gewürzmischung nach Louisiana Art und knusprigem Bacon

Gumbo Picayuna

(5)

Ein tolles Gericht aus Louisiana

30 min. normal 04.12.2008

Chicken Cajun Ciabatta - Sandwich

25 min. normal 12.12.2013

lecker wie im "World Coffee", Cajun-Küche aus Louisiana

Andys Thon - Champignon Sauce

10 min. simpel 06.11.2010

und Thon-Champignon Sauce à la Louisiana

Seafood Gumbo

60 min. pfiffig 22.04.2010

aus Louisiana

Chicken Jambalaya

45 min. normal 25.01.2008

Hähnchenteile in pikantem Reis mit Krabben aus der Cajun - Küche in Louisiana

Cajun Andouille

(2)

geräucherte Wurst, berühmt in Louisiana. Die Andouille wird meist gekocht in Speisen wie Gumbo, Jambalaya, Roten Bohnen aber auch gegrillt gegessen. D

180 min. normal 07.05.2010

Gefüllte Cajun-Eier

10 min. simpel 04.04.2018

würzige und leicht scharfe Eiervariante aus Louisiana

Chicken Wings nach "Hooters" - Art

(5)

wie im Amerikaurlaub...

30 min. simpel 15.03.2011

Smoked Oyster Spread

15 min. simpel 12.08.2012

zu Baguette oder Räucherlachs

Flusskrebs mit Pernod in Königinnenpasteten