„Lotte“ Rezepte 37 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (5)

ein besonderer Salat für besondere Gelegenheiten

45 min. pfiffig 07.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

eine Abwandlung des strammen Max

5 min. simpel 02.02.2012
Abgegebene Bewertungen: (5)

mit Äpfel, Nüssen und Meerrettich

30 min. simpel 24.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Wasser, Essig und Rotwein mit 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Karotte, der Hälfte von Sellerie und Petersilienwurzel und der Hälfte der anderen Gewürze aufkochen. Die Marinade abkühlen lassen und das Fleisch 3 Tage darin einlegen. Es muss ganz mit Flüs

40 min. normal 17.08.2007
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ein sommerlicher Salat mit Bohnen und Tomaten, toll auch als Beilage zum Grillen

30 min. normal 06.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Glaszwiebeln mit etwas Sud in eine Schüssel geben. Käse und Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl zu den Glaszwiebeln geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Am besten etwas ziehen lassen, dann schmeckt er am best

10 min. normal 20.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

zartschmelzende klassische Vanilelkipferl - so wie sie sein müssen, ergibt 40 Stück

20 min. normal 15.05.2007
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lecker auch ohne viel Fett

30 min. simpel 11.03.2010
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gelingsicher, ohne Mehl, ca. 50 Stück

45 min. normal 18.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln schälen, größere evtl. vierteln, und waschen. Eine Pfanne mit Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Kartoffeln hinzugeben, salzen, pfeffern und nach Geschmack Kümmel hinzugeben. In der offenen Pfanne 10 Minuten unter häufigem Schwenke

60 min. normal 24.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Zutaten für das Dressing in einer Schüssel miteinander verrühren. Das Rindfleisch ca. 1,5 cm groß würfeln. Paprikaschoten putzen und zusammen mit den Gewürzgurken sowie dem Apfel in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebel klein würfeln. Die

30 min. simpel 18.06.2017
Abgegebene Bewertungen: (4)

Seeteufel aus dem Süden Frankreichs

45 min. pfiffig 08.04.2009
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Den Wirsingkohl zerkleinern und waschen, anschließend blanchieren und anschließend abtropfen lassen. Den Fisch säubern, säuern, salzen und pfeffern. Anschließend den Wirsing in der Butter stark anbraten und mit Curry nach Geschmack würzen. Danach mi

40 min. simpel 04.08.2003
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Fisch unter fließendem Wasser abspülen, trocknen. Längs der Rückengräte zweimal einschneiden (evtl. vom Händler machen lassen). Aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer, Salz eine Marinade herstellen. Lotte damit bestreichen und mindestens 1 Std. ziehen las

15 min. normal 07.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Kartoffeln pellen und in Spalten schneiden, Paprika in ca. 2cm große Rauten schneiden, Knoblauch mittig teilen. Gemüse kurz mitrösten. Seeteufel in Stücke schneiden, mit grobem Pfeffer und Salz

20 min. simpel 02.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Fisch häuten und filetieren. Die Karkasse und die Haut gut wässern und absieben. Das Suppengemüse (wer mag, kann auch noch etwas frischen Fenchel dabei verwenden) in einem Topf in Butter oder Olivenöl anschwitzen. Die Fischkarkasse und -haut dazu

60 min. normal 29.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Seeteufel mit Knoblauch

35 min. simpel 13.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

weiche Schokoladenlebkuchen

55 min. pfiffig 06.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Seeteufel nach Art der Brüder Troisgros mit Schlosskartoffeln

30 min. normal 21.09.2014
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Aus dem handgeschriebenen Kochbuch meiner Großtante. Ergibt ca. 100 Plätzchen.

40 min. normal 21.03.2009
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Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Teig in einer Springform (O 26cm) ausrollen und Rand andrücken. Boden mit einer Gabel einstechen. Backpapier auf den Teig legen und die Hülsenfrüchte drauflegen (= blind backen). Im vorgeheizten Backofe

30 min. simpel 01.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

kreative Resteverwertung in 5 Minuten

5 min. simpel 26.11.2012
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Seeteufel (oder Pangasius) in Rotwein

60 min. normal 23.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

ohne Eier, für eine Auflaufform

20 min. simpel 16.08.2017
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Lotte à l´Armoricaine

45 min. normal 11.12.2002
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mit der Flotten Lotte hergestellt

10 min. normal 09.12.2014
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Lotte

45 min. normal 10.01.2002
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Besser hätte Lotte das auch nicht gekonnt

20 min. simpel 26.09.2011
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Resteverwertung

20 min. normal 20.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Fisch abspülen, trockentupfen, leicht mit Salz und Zitronensaft würzen. Für die Tomaten-Vinaigrette die Tomaten kurze Zeit in heißes Wasser legen (nicht kochen lassen), in kaltem Wasser abschrecken, enthäuten. Die Stängelansätze entfernen und die

25 min. normal 07.05.2012