Polpo in guazzetto alla livornese
(Tintenfisch nach Livorneser Art), Rezept von unserem Kochkurs in der Toscana
20 Min. normal 09.02.2010Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
Wie wäre es mit: livornese
(Tintenfisch nach Livorneser Art), Rezept von unserem Kochkurs in der Toscana
20 Min. normal 09.02.2010Fischsuppe auf die Art von Livorno, eigentlich ein Fischeintopf
75 Min. pfiffig 16.07.2012Die Fischstücke abspülen, leicht salzen und abgedeckt kalt stellen. Die Tomaten überbrühen und abziehen, anschließend in Stücke schneiden. Die Kapern abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit 2 EL Öl einfetten und den Boden der Form leicht mit Pfeffer
25 Min. simpel 11.12.2007Tonno alla livornese
35 Min. normal 26.09.2004Seebarsch aus Livorno
20 Min. normal 18.03.2007Die Knoblauchzehen und die Selleriestange in einem Mörser zerdrücken. Die Hälfte der Petersilie, den zerdrückten Knoblauch und den Sellerie in eine Kasserolle geben und mit ca. 50 g Öl bei niedriger Temperatur leicht anrösten. Die Tomatenstücke hinzu
25 Min. simpel 23.12.2012Geschmorter Tintenfisch in Weißwein-Tomatensoße
30 Min. normal 21.03.2016Pesto alla Livornese
5 Min. simpel 28.06.2006Triglie alla livornese
60 Min. pfiffig 14.07.2004