Lippische Ananas - Lippischer Steckrübeneintopf
Soulfood aus dem Fürstentum Lippe
30 Min. normal 28.02.2019„Lippisches“ Rezepte 17 Ergebnisse
Lippischer Pickert
Man rührt die Hefe mit etwas lauwarmer Milch, Mehl und Zucker an und lässt sie 1/4 Stunde aufgehen. Die rohen Kartoffeln werden fein gerieben, ausgedrückt und mit der kochenden Milch übergossen und verrührt. Dann gibt man Mehl, Eier, die übrigen Zuta
15 Min. simpel 14.10.2003Lippische Rosen
in Fett ausgebackene Waffeln
10 Min. simpel 04.03.2005Lippischer Pickert
Geest-Pickert
60 Min. normal 06.03.2003Steckrübenragout (lippische Ananas)
Steckrübe schälen und in Würfel schneiden, anschließend 40 Minuten in der Gemüsebrühe kochen. Speck kleinschneiden und in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und das in Würfel geschnittene Hüftsteak in die Pfanne geben und anbraten. Salzen und pfeffe
30 Min. normal 23.11.2006Lippischer Pickert wie aus meiner Kindheit
Kartoffeln reiben und das dadurch entstandene Wasser abgießen. Hefe mit dem Mehl verrühren und zu den Kartoffeln geben. Nun die Milch, Eier, Salz hinzugeben und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen, ich nehme dazu immer ein warmes Wasserbad
15 Min. simpel 10.04.2012Lippischer Pickert
reicht für ca. 50 Stück
60 Min. simpel 22.05.2007Bester Lippischer Pickert
nach einer Rezeptur von Oma Minna Dohmeier aus Wellentrup
45 Min. normal 19.09.2013Wurstebrei ostwestfälisch-lippische Art
Ohne Innereien
120 Min. normal 28.11.2014Ragout mit lippischer Ananas
(Steckrüben)
40 Min. normal 09.02.2008Lippische Ananas nach Uromas Art
Die Steckrübe dick schälen, in Stifte schneiden und mit Salz bestreuen, dann etwa eine Stunde wässern, um den scharfen Geschmack abzumildern und abtropfen lassen. Das Fleisch 40 Min. in Wasser vorkochen, abtropfen lassen. Möhren, Zwiebeln und Karto
35 Min. simpel 07.11.2011Lippische Pizza
Mettpizza mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Käse
15 Min. simpel 26.09.2007Lippische Pizza
mit Hackfleisch
15 Min. simpel 26.11.2008Lippischer Pickert
Nach einem Rezept von ca. 1920
30 Min. normal 26.08.2009Lippische Bauernpfanne
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Fett auslassen, Speck und Zwiebeln würfeln und dann knusprig braten. Kartoffeln zufügen und weitere 10 Min. braten. Pilze putzen, klein schneiden und 5-10 Min. mitdünsten. Das Gemüse salzen, pfeffern und ev
45 Min. simpel 16.01.2012Lippischer Pickert
danke Uroma
35 Min. simpel 08.01.2007Lippischer Pickert
Vorab - alle Zutaten sollte die gleiche Temperatur haben. Kartoffeln schälen, reiben und abtropfen lassen. Das Mehl sieben und darunter rühren. Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Die Hefe-Milchmischung von der Mitte aus gut unter die Kartoffel-Mehlmi
50 Min. normal 10.08.2007