„Lippische“ Rezepte 17 Ergebnisse

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bei 3 Bewertungen

Soulfood aus dem Fürstentum Lippe

30 Min. normal 28.02.2019
bei 50 Bewertungen

Man rührt die Hefe mit etwas lauwarmer Milch, Mehl und Zucker an und lässt sie 1/4 Stunde aufgehen. Die rohen Kartoffeln werden fein gerieben, ausgedrückt und mit der kochenden Milch übergossen und verrührt. Dann gibt man Mehl, Eier, die übrigen Zuta

15 Min. simpel 14.10.2003
bei 8 Bewertungen

in Fett ausgebackene Waffeln

10 Min. simpel 04.03.2005
bei 7 Bewertungen

Geest-Pickert

60 Min. normal 06.03.2003
bei 7 Bewertungen

Steckrübe schälen und in Würfel schneiden, anschließend 40 Minuten in der Gemüsebrühe kochen. Speck kleinschneiden und in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und das in Würfel geschnittene Hüftsteak in die Pfanne geben und anbraten. Salzen und pfeffe

30 Min. normal 23.11.2006
bei 3 Bewertungen

Kartoffeln reiben und das dadurch entstandene Wasser abgießen. Hefe mit dem Mehl verrühren und zu den Kartoffeln geben. Nun die Milch, Eier, Salz hinzugeben und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen, ich nehme dazu immer ein warmes Wasserbad

15 Min. simpel 10.04.2012
bei 6 Bewertungen

reicht für ca. 50 Stück

60 Min. simpel 22.05.2007
bei 4 Bewertungen

nach einer Rezeptur von Oma Minna Dohmeier aus Wellentrup

45 Min. normal 19.09.2013
bei 4 Bewertungen

Ohne Innereien

120 Min. normal 28.11.2014
bei 3 Bewertungen

(Steckrüben)

40 Min. normal 09.02.2008
bei 2 Bewertungen

Die Steckrübe dick schälen, in Stifte schneiden und mit Salz bestreuen, dann etwa eine Stunde wässern, um den scharfen Geschmack abzumildern und abtropfen lassen. Das Fleisch 40 Min. in Wasser vorkochen, abtropfen lassen. Möhren, Zwiebeln und Karto

35 Min. simpel 07.11.2011
bei 1 Bewertungen

Mettpizza mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Käse

15 Min. simpel 26.09.2007
bei 1 Bewertungen

mit Hackfleisch

15 Min. simpel 26.11.2008
bei 0 Bewertungen

Nach einem Rezept von ca. 1920

30 Min. normal 26.08.2009
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Fett auslassen, Speck und Zwiebeln würfeln und dann knusprig braten. Kartoffeln zufügen und weitere 10 Min. braten. Pilze putzen, klein schneiden und 5-10 Min. mitdünsten. Das Gemüse salzen, pfeffern und ev

45 Min. simpel 16.01.2012
bei 0 Bewertungen

danke Uroma

35 Min. simpel 08.01.2007
bei 0 Bewertungen

Vorab - alle Zutaten sollte die gleiche Temperatur haben. Kartoffeln schälen, reiben und abtropfen lassen. Das Mehl sieben und darunter rühren. Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Die Hefe-Milchmischung von der Mitte aus gut unter die Kartoffel-Mehlmi

50 Min. normal 10.08.2007