Je ein Stück Lachs auf ein Stück gebutterte Alufolie legen, salzen, pfeffern, mit etwas Cayennepfeffer, geriebenem Ingwer und geriebener Limettenschale bestreuen, einige Tropfen Limettensaft daraufträufeln und den Fisch so in die Folie falten, dass e
20 Min. simpel 31.03.2003Zwiebel würfeln, die Limetten dick schälen, die Filets aus den weißen Trennhäutchen lösen und in Stücke teilen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Limettenfilets darin andünsten. Zucker und Currypulver unterrühren, 2 Minuten weiterdünste
30 Min. normal 03.05.2007Einfaches, edles und erfrischendes Gericht für alle Pasta- und Fischfans
10 Min. simpel 19.08.2014mit knackigem Rucola
30 Min. normal 18.09.2013Die Garnelen waschen und trocknen. Den Spargel putzen, das untere Drittel schälen und den Spargel schräg in dünne Scheiben hobeln. Die Gnocchi im heißen Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Die Zwiebeln waschen und in Würfel schneiden und
30 Min. normal 17.05.2013für Liebhaber von Innereien
5 Min. normal 13.01.2015Die Sahne steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Läuterzucker und dem Pitú im Wasserbad bis zur Rose schlagen. Danach im Eisbad kalt rühren und die geschlagene Sahne mit dem Abrieb einer Limette unterheben. Im Eisfach 4 Stunden kaltstellen. Etwas Zuck
30 Min. normal 17.01.2011Die Mango schälen und den Stein entfernen. Die Limette waschen, abtupfen und die Schale abreiben. Den Saft der Limette und der Orange auspressen. Die Mango, die Limette, den Orangensaft, die Limettenschale und den Zucker pürieren. Das Sojadessert Van
15 Min. simpel 10.11.2012ungewöhnlich, aber sehr lecker
10 Min. simpel 08.07.2008Die Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen. Saft und Schale mit Joghurt, Frischkäse und Honig zu einer Soße verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weißkohlblätter in kochendem Wasser ca 8 Minuten blanchieren, dann kalt abschrecken
25 Min. normal 10.02.2015frisch und spritzig
15 Min. simpel 14.11.2006Die Bandnudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Rauke putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Limette auspressen. 350 ml Wasser und die Cremefine gemeinsam aufkochen lassen. Die Gemüsebrühe dazugeben. D
30 Min. simpel 08.07.2008Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Rucola putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Limetten auspressen. Wasser und Sahneersatz aufkochen lassen. Gemüsebrühe und Saucenbinder zugeben und unter Rü
20 Min. simpel 09.09.2008Feta Käse klein hacken, mit einer Gabel zerdrücken und mit Sahne und Pfeffer vermischen. Die Lachsscheiben so zurecht schneiden, dass es 12 kleine Scheiben ergibt. Diese jeweils mit der Käsemasse bestreichen, die Ränder umschlagen und zusammenrollen
30 Min. simpel 24.03.2004