„Lievito“ Rezepte 18 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (27)

nach einem italienischen Rezept

60 min. pfiffig 30.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

lange, kalte Teigführung, ergibt 8 Brötchen

30 min. normal 31.01.2013
Abgegebene Bewertungen: (5)

Für 2 vegetarische Pizzen Ø 32 cm.

35 min. normal 03.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Apulisches Brot mit italienischem Sauerteig, Rezept für einen Brotlaib

40 min. normal 06.02.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

lange kalte Führung

60 min. simpel 22.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Backen mit Lievito Madre

60 min. simpel 04.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

eigenes Rezept, vereinfachte Version mit Bierhefe, Profis können es mit "lievito madre" ersetzen. Auch für Colomba geeignet

240 min. pfiffig 19.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

saftig, knusprig, lecker! Ein tolles Alltagsbrot. Mit Lievito Madre

30 min. simpel 30.08.2018
Abgegebene Bewertungen: (4)

schnell und lecker

20 min. simpel 30.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

einfach genial

25 min. normal 21.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Vollkornbrot

30 min. normal 21.09.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Alle trockenen Zutaten in der Schüssel einer Küchenmaschine vermischen. Das Gemüse mit einer groben Reibe raspeln und zu der Mehlmischung geben. Den Lievito Madre sowie die Hefe hinzufügen und das Wasser vorsichtig dazugeben. Der Teig sollte leicht k

40 min. normal 05.08.2017
Abgegebene Bewertungen: (11)

No Knead Bread. Für dieses Brot benötigt Ihr einen gusseisernen Topf mit Deckel und einem Fassungsvermögen von 4 Litern.

10 min. simpel 25.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

selbst entwickeltes Rezept, ergibt 30 Brötchen

30 min. normal 27.12.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Übernachtgare

20 min. normal 23.03.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

großporig und knusprig, aber braucht seine Zeit und ist nicht ganz einfach!

60 min. pfiffig 23.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Brötchen mit langer kalter Führung und einem unvergleichlichen Aroma

60 min. pfiffig 08.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (5)

das Sonntagsbrötchen für alle, die am Ruhetag nicht viele Stunden vor dem Frühstück aufstehen wollen um zu backen

45 min. normal 20.02.2013