„Lievito-madre“ Rezepte 10 Ergebnisse

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Brot oder Brötchen
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Basisrezepte
Pizza
Kuchen
 (27 Bewertungen)

nach einem italienischen Rezept

60 Min. pfiffig 30.05.2009
 (11 Bewertungen)

Für 2 vegetarische Pizzen Ø 32 cm.

35 Min. normal 03.04.2017
 (10 Bewertungen)

lange, kalte Teigführung, ergibt 8 Brötchen

30 Min. normal 31.01.2013
 (3 Bewertungen)

lange kalte Führung

60 Min. simpel 22.05.2017
 (3 Bewertungen)

Apulisches Brot mit italienischem Sauerteig, Rezept für einen Brotlaib

40 Min. normal 06.02.2018
 (0 Bewertungen)

fein duftendes, knuspriges Baguette ohne Hefe

20 Min. simpel 21.04.2021
 (1 Bewertungen)

20 Min. normal 03.09.2020
 (1 Bewertungen)

Backen mit Lievito Madre

60 Min. normal 04.01.2015
 (0 Bewertungen)

eigenes Rezept, vereinfachte Version mit Bierhefe, Profis können es mit "lievito madre" ersetzen. Auch für Colomba geeignet

240 Min. pfiffig 19.04.2014
 (0 Bewertungen)

saftig, knusprig, lecker! Ein tolles Alltagsbrot. Mit Lievito Madre

30 Min. simpel 30.08.2018