Letscho / Lecsó
Ungarischer Eintopf
30 Min. normal 09.07.2009„Letscho“ Rezepte 186 Ergebnisse
Letscho - Lecsó
Die Zubereitung erfolgt mit einer Rinderlende.
15 Min. simpel 24.05.2016Letscho - Variante
wie wir es mögen
30 Min. normal 18.11.2006Letscho - Variante
Alle Zutaten waschen, schälen und klein schneiden. Öl im großen Topf heiß machen und die Zutaten zugeben, alles gut durchmischen und ca. 25 Minuten dünsten. Alles noch mal abschmecken. In Gläser füllen und bei 80 Grad 30 Minuten einkochen.
30 Min. simpel 07.09.2008Letscho/Zigeunersoße
super fruchtig, gelingt immer, leicht
30 Min. simpel 09.10.2007Letscho
Ungarisches Gericht
40 Min. simpel 24.02.2006Shirataki Reis in Letscho
low carb
15 Min. normal 09.04.2015Letscho
Lecsò, ungarisch
40 Min. normal 29.04.2001Paprika-Tomaten-Zwiebel-Topf mit Cabanossi (Letscho - Saazer Art)
schmeckt kalt genau so gut
20 Min. normal 12.06.2008Djuvec (Letscho)
Die Zwiebeln klein schneiden und in Öl anbraten. Mit 4 Tassen Wasser aufgießen, aufkochen lassen. Anschließend den Reis, Pellati und geschnittenen Paprika unterrühren und auf kleiner Flamme fertig dünsten lassen. Je nach Vorliebe abwürzen - ich mag d
10 Min. simpel 20.03.2005Ungarisches Letscho
Lecsó, ein Rezept für den 3,5 L. Crock Pot / Slowcooker
25 Min. normal 12.11.2014Zucchini - Hackfleischpfanne mit Letscho
Die Zwiebel fein würfeln (wer keine mag, kann sie auch weglassen), das Hackfleisch schön kross anbraten, Zwiebel hinzufügen. Zucchini waschen, halbieren, wenn notwendig Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zum Hackfleisch geben, kurz mit anbraten
30 Min. normal 28.11.2006Pikante Suppe mit Letscho
Die klein gehackte Zwiebel mit dem Hackfleisch in Öl braten, bis das Hackfleisch krümelig ist. Das Letscho dazu geben, ebenso die Pilze und die Bohnen (beides mit Saft) sowie das Tomatenketchup und gehacktes Bohnenkraut. Wenn die Suppe zu dick ist, m
10 Min. simpel 05.10.2008Kartoffelgulasch mit Letscho
Fleisch würfeln. Kartoffeln und Zwiebeln grob, Knoblauch fein würfeln. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 5. Minuten anbraten. Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika und Essig kräftig würzen. Le
20 Min. normal 28.07.2006Ungarischer Letscho - Schweinefilet Topf
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden. In 15 g Butter in einem Schmortopf von beiden Seiten kurz anbraten und beiseite legen. Zum restlichen Sud weitere 15 g Butter schmelzen und die Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten, anschwitzen. Tomatenmar
20 Min. normal 28.04.2011Hackfleisch - Pizza mit Maismehl und Letscho
Die Mehlsorten gründlich mit der Trockenhefe vermischen. Langsam das lauwarme Wasser und das Olivenöl zugeben und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 10 Minuten so lange kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht (er darf nicht mehr an den Händen
35 Min. normal 04.03.2006Schweinskotelett mit Letscho
Die Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken und enthäuten. Danach vierteln, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten längs halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Die Peperoni in Ringe schneiden. Die Zwiebel schäle
30 Min. normal 06.07.2009Ungarisches Letscho
Die Tomaten vom Strunk befreien und vierteln. Die Paprikaschoten längs vierteln und entkernen, dann in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln enthäuten und in schmale Spalten schneiden. Die Cabanossi in Scheiben schneiden. Die Eier verquirlen.
20 Min. normal 23.01.2007Letscho - Variante
Zucchini, Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Mit Öl ca.1 Stunde köcheln. Öfters rühren. Zum Schluss alle Gewürze dran. Nach Geschmack würzen. Richtig schön scharf. Dann in Einmachgläser füllen. Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem.
30 Min. normal 11.07.2006Letscho - Variante
- so wie wir es mögen -
45 Min. simpel 17.10.2007Meine Letscho - Variante
Inspiriert vom ungarischem Lecsó
30 Min. normal 10.11.2009Letscho-Quinoa-Auflauf
Das Letscho auftauen. Quinoa ca.10 Minuten in Wasser einweichen und danach in frischem Wasser 15 bis 20 Minuten weichkochen. Eine Auflaufform fetten. Letscho und Quinoa hineingeben und miteinander vermischen. Salzen und pfeffern. Dann den Mini Mozza
15 Min. normal 12.04.2015Superschnelle Nudeln mit Letscho
Nudelwasser aufsetzen. Zwiebeln in Würfel und Wiener in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Wiener in etwas Öl anbraten, bis die Wurstscheiben etwas Farbe bekommen. Tomaten würfeln und zu Wurst und Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und s
12 Min. simpel 03.05.2007Hähnchenbrust mit Letscho
Den gewürfelten Schinken in der Pfanne gut anbraten und Letscho hinzugeben. Mit etwas Chili (und wer mag, 2 bis 3 Spritzer Worcestersauce) würzen. Auf höchster Stufe braten lassen und gelegentlich umrühren. In der Zwischenzeit die frischen Hähnchen
35 Min. normal 16.07.2007Letscho-Bohnen-Topf
Möhren und Kartoffeln in Stücke schneiden und im Wasser halbgar kochen. Das Letscho, die Bohnen und den Mais nacheinander unterheben und zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit den Bierschinken in Streifen schneiden und in etwas Öl goldbraun braten
10 Min. normal 09.10.2018Letscho mit Hackfleischklößen
Den Reis in Salzwasser fast weich kochen. In der Zwischenzeit Letscho mit Ketchup und etwas Wasser (etwa soviel wie Ketchup) im Topf aufkochen. In einer Schüssel Gehacktes mit Salz, Paprika, Reis und Ei vermischen. Dann aus der Mischung Knödel for
60 Min. normal 18.10.2009Nudelauflauf mit Letscho
Die Nudeln bissfest kochen - 2 Minuten kürzer, als auf der Packung angegeben. Inzwischen die Cabanossi in Scheiben oder Würfel schneiden und im Topf anbraten. Letscho, Gemüsebrühe und eine längere “Wurst” Tomatenmark hinzufügen, abschmecken und evt
20 Min. simpel 25.01.2019Zucchini-Letscho-Pfanne
Zucchini und Zwiebel putzen und würfeln. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die Zwiebeln drin anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver sowie Spießbratengewürz würzen. Die Schinkenwürfel unterrühren
25 Min. simpel 06.08.2016Rindfleischsalat mit Letscho
Rindfleisch, Gewürzgurken und Zwiebeln in Würfel schneiden. Klein geschnittenes Letscho dazugeben. Aus dem Öl, Essig oder Zitronensaft, Tomatenmark, Petersilie, Salz und Pfeffer (je nach Geschmack) eine Sauce bereiten und dann mit den anderen Zutate
30 Min. simpel 30.06.2006Chili sin Carne mit Letscho und Schokolade
Das Geschnetzelte mit Gemüsebrühepulver und Kreuzkümmel nach Packunganleitung im kochenden Wasser weichen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili klein schneiden bzw. klein hacken. Das Sojahack mit etwas Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf leic
20 Min. normal 10.05.2017