Dänische Leberpastete
Leverpostej
25 Min. normal 01.11.2007„Leberpastete“ Rezepte 35 Ergebnisse
Dänische Leberpastete
Leber mit geräuchertem Speck und Zwiebeln durch einen Fleischwolf drehen. Masse mit Eiern, Salz, Pfeffer, getrockneten Kräutern, Ingwer und Mehl zu einem geschmeidigen, würzigen Teig verarbeiten. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse he
30 Min. normal 17.01.2006Leberpastete vom Lamm
sehr schnell, einfach gemacht und superlecker
25 Min. simpel 19.10.2008Leberpastete mit Parmaschinken und Birne
Die Putenleber putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Leber und Zwiebeln mit 20 g Butter 5 Minuten kräftig in der Pfanne anbraten und dann 5 Minuten bei kleiner Flamme durchgaren. Die Gelatine einweichen und gut ausdr
20 Min. normal 31.07.2008Jacktels Leberpastete
Leber in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Kurz aufwallen lassen, anschließend Leber rausholen, abtropfen lassen und grob schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und darin die gehackten Zwiebel und Knoblauch ein paar Minuten anschw
30 Min. simpel 18.03.2009Leberpastete an Steinpilz-Kräuter-Olivenöl
gut vorzubereiten, leicht in der Herstellung
20 Min. normal 25.09.2012Leberpastete belgische Art
ohne Fleischwolf, leicht zu machen
20 Min. pfiffig 17.09.2015Leberpasteten-Rolle
Low carb
15 Min. normal 11.08.2017Bitki mit Leberpasteten-Füllung
zuerst in Salzwasser pochiert, dann paniert und fritiert
30 Min. normal 15.12.2014Leberpastete vom Huhn
Pate de Higado de Pollo
15 Min. normal 04.10.2012Leberpastete mit Zwiebel
Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und schälen. Den Backofengrill auf 180°C vorheizen. Die Leber in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit Salz bestreuen. In den Backofen geben und 3-4 Minuten grillen, dann umdrehen, die zweite Seite e
30 Min. normal 28.09.2009Leberpastete vom Lamm
schwedisches Rezept
30 Min. normal 21.01.2015Hausgemachte Leberpastete
Am besten lassen Sie sich den Speck für die Form vom Metzger in 1 mm dicke Scheiben schneiden. Ansonsten die 150 g fetten Speck für die Form selber längs in 1 mm dicke Scheiben schneiden. Das geht am besten mit einer Schneidemaschine. Die Leber, den
60 Min. normal 18.02.2015Leberpastete
Die Leber säubern und ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen. Erkalten lassen, klein schneiden und pürieren. Eigelb mit Öl schaumig rühren, die Zwiebeln klein hacken. Alle Zutaten gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nocke
25 Min. simpel 09.04.2008Leberpastete vom Hühnchen nach dänischer Art
Dansk Leverpostej med Dild fra Fiefhusen
20 Min. normal 12.02.2018Leberpastete
Leber, Speck, Zwiebel und die Anchovis zweimal durch den Fleischwolf drehen. Aus Butter Mehl und Milch eine Mehlschwitze herstellen, etwas abkühlen lassen. Die Mehlschwitze mit den Gewürzen und den Eiern zu der Fleischmasse geben und gut verrühren. E
25 Min. simpel 11.05.2013Leberpastete mit Champignons
ein absolutes Muss für das Partybuffet
60 Min. normal 16.01.2018Leberpastete
Leber und Speck zweimal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Zwiebeln, Sardellen und Petersilie ebenfalls durch den Fleischwolf drehen. Sahne, Eier und Gewürze dazu geben. Eine Form mit dünnen Scheiben Bauchspeck auslegen, die Leber
60 Min. normal 29.04.2002Knusprige Teigtaschen mit Leberpastete gefüllt
verfeinert mit Preiselbeerkompott
15 Min. normal 23.01.2009Ziegenkäsecreme mit Apfelkompott und Leberpastete auf Baguette
Erst die Äpfel schälen, dann das Kerngehäuse rausschneiden. Für die Garnitur 1/2 Apfel in dünne Spalten schneiden. Den Rest sehr klein würfeln. Äpfel mit Zitronensaft, Weinbrand oder Apfelsaft und 3 - 4 EL Wasser in einem Topf 2 bis 3 Minuten lang
20 Min. simpel 23.04.2015Leberpastete mit Salbei
Crostini di fegatini
30 Min. simpel 19.08.2008Camembert mit Leberpastete
Den Camembert quer durchschneiden und in der Mitte eine Kugel ausstechen. Dabei aufpassen, dass man die äußere Hülle nicht verletzt. In die Mitte die Leberpastete füllen und die andere Hälfte drauflegen. Gut andrücken. Den Camembert in Mehl wälzen
15 Min. simpel 06.11.2008Leberpastete
Den Speck grob würfeln und durch den Fleischwolf drehen. Die Leber klein schneiden, die Zwiebel grob hacken. Mit den Sardellen durch den Fleischwolf drehen. Die Margarine erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Die Milch unter Rühren angießen. Den Sp
60 Min. normal 31.12.2010Leberpastete Ardenner Art
Die Hälfte des fetten Specks in Streifen und den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Den restlichen Speck mit dem Schweine- und Rindfleisch durch den Fleischwolf drehen (grobe Scheibe). Die Schweineleber fein durchdrehen. Alles mischen. Die Sch
90 Min. pfiffig 21.05.2015Omi Ilses Leberpastete
Einige Speckscheiben zum Auslegen der Form beiseitelegen, den Rest für die Pastete verwenden. Alle Zutaten in den Oskar oder eine andere Küchenmaschine geben, fein mixen und abschmecken. Die Masse in die mit dem Speck ausgelegte Form geben und ca. 7
15 Min. simpel 23.01.2019Schwager Svens Leverpostej
Leberpastete typisch dänisch
60 Min. normal 17.10.2013Luxemburger Paté
Leberpastete
30 Min. normal 22.12.2009Holunderwürzsauce
zu Wild, Geflügel, Leberpastete
40 Min. normal 03.04.2007Romanasalat-Wrap mit Trüffelpastete
Das Salatherz in einzelne Blätter zerteilen. Die Pastete in lange Streifen schneiden. Einen Streifen Pastete in jedes Blatt legen und servieren.
10 Min. simpel 10.10.2016Filet Wellington
Blätterteig auftauen lassen. Schalotten abziehen, fein würfeln. Pilze abreiben, putzen, hacken. Schalotten in der Butter anschwitzen, Pilze zufügen und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Madeira sowie Sahne einrühren und bei starker Hitze
60 Min. pfiffig 22.09.2004