„Lebergulasch“ Rezepte 10 Ergebnisse

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bei 24 Bewertungen

Zwiebel würfelig schneiden, im Öl hellbraun braten, die in Würfel geschnittene Leber dazugeben und weiterbraten, bis sie grau ist. Mit Mehl bestäuben, Brühe aufgießen, 2 Minuten kochen lassen, mit Tomatenmark, Paprika, Zitronensaft, Majoran und Salz

20 Min. simpel 28.01.2002
bei 4 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Paprikaschote halbieren, putzen und unter kaltem Wasser abspülen und abtrocknen. In schmale Streifen schneiden. Die abgetupfte Leber von Röhren und Hautresten befreien und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Di

20 Min. simpel 07.12.2017
bei 12 Bewertungen

Die Leber würfeln und im Mehl wälzen. Die Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Leber zugeben und anbraten. Die Zwiebel würfeln und zu der Leber geben. Die Champignons ebenfalls in den Topf geben. Wenn die Zwiebelwürfel glasig sind, mit der Hälft

15 Min. normal 18.08.2010
bei 2 Bewertungen

Die Leber enthäuten und in kleine Würfel von ca. 2 x 2 cm schneiden. Anschließend im Mehl gleichmäßig wälzen, denn so bleibt es später schön saftig. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel putzen und in kleine Würfelchen schneiden. Das bemehlte Fleisch schar

30 Min. simpel 30.11.2017
bei 4 Bewertungen

Lebergulasch mit Zigeunersauce und Sahne

25 Min. normal 29.12.2013
bei 2 Bewertungen

Den fetten Speck in kleine Würfel schneiden und auslassen. Die gewürfelten Zwiebeln dazugeben und kurz anbraten. Die parierte und klein geschnittene (ca. 1 x 1 cm große Stücke) Leber kurz mitbraten und dann mit Wasser und Essig (oder Gurkenflüssigk

5 Min. simpel 20.08.2014
bei 2 Bewertungen

Die Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin 3 Min. braten, die Leber zufügen, 3 Min. braten, Paprika hinzufügen und 5 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben, Fleischbrühe unter Rühren langsam angießen und alles 5 Min

15 Min. simpel 24.08.2015
bei 4 Bewertungen

Hühnerleber mit Paprika

15 Min. simpel 03.08.2005
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebeln und die Paprika in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken, nicht pressen. Die ca. 1,5 cm dicken Leberscheiben säubern und in Würfel von ca. 1,5 cm schneiden. Das Mehl mit Paprika würzen und die Leberwürfel darin wälzen. Ic

45 Min. normal 31.08.2009
bei 2 Bewertungen

Die Leben in Würfel schneiden, Gänsefett erhitzen und darin das Fleisch mit den fein geschnittenen Zwiebeln anbraten. Mehl, Salz, Majoran und Sahne zugeben. Wenn die Flüssigkeit verdampft ist, heißes Wasser zugeben und das Gericht zugedeckt weiter ga

30 Min. normal 20.08.2010